Les habitants d'O Du à Vang Mon célèbrent le Têt
(Baonghean.vn) - Le plateau d'offrande du Nouvel An du peuple O Du doit être rempli de produits de montagne et de forêt tels que de la viande de rat, de la viande d'écureuil, du riz au bambou, du vin de riz gluant violet et du khau hang à offrir aux êtres sacrés qui ont nourri les ancêtres O Du pendant des générations.
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Ces jours-ci, l'atmosphère du Têt imprègne chaque recoin du village de Vang Mon, commune de Nga My, district de Tuong Duong, où vit la communauté ethnique O Du. Photo : Thanh Cuong |
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Des produits tels que la viande de rat, la viande d'écureuil, le riz au bambou, le vin de riz gluant, le khâu hang et, bien sûr, un jeune coq pour le plateau d'offrandes du Nouvel An sont également préparés par le peuple O Du à Vang Mon. Photo : Thanh Cuong |
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Les O Du font sécher de la viande de rat et d'écureuil pour préparer le Nouvel An. Photo : Thanh Cuong |
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Selon la coutume, autrefois, les O Du se nourrissaient principalement d'animaux sauvages et de poissons pêchés dans les ruisseaux. Les souris sauvages et les écureuils constituaient les deux principaux aliments de leur quotidien. Photo : Thanh Cuong |
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La préparation de viande de rat et d'écureuil est également devenue un plat que le peuple O Du offre aux êtres sacrés qui nourrissent leurs ancêtres depuis des générations. Photo : Thanh Cuong |
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Photo : Thanh Cuong |
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Les offrandes sont préparées par les membres de la famille eux-mêmes avec le plus grand soin, la plus grande attention et la plus grande sincérité. Photo : Thanh Cuong |
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Le plateau d'offrandes est placé solennellement dans la maison principale, où se trouve l'autel des ancêtres du peuple O Du. Le propriétaire est accompagné d'un chaman qui s'assoit à ses côtés pour célébrer la cérémonie. Lors de la prière du Nouvel An, ils prient leurs ancêtres, le ciel et la terre, les dieux de la montagne et de la forêt pour qu'ils accordent pluie et vent favorables à une bonne récolte dans les rizières et les champs de maïs, qu'ils aient de nombreux enfants et petits-enfants, et qu'ils soient toujours reconnaissants pour la naissance de leurs ancêtres. Photo : Thanh Cuong |
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Après la cérémonie, les membres de la famille et les proches se relaient pour profiter des bénédictions, se souhaiter bonne chance et prier pour une nouvelle année en bonne santé et une récolte abondante. Photo : Thanh Cuong |
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Les O Du sont très hospitaliers. Ils croient que la visite d'étrangers pendant le Têt leur apportera de la chance toute l'année. C'est pourquoi, tout en rendant hommage à leurs ancêtres, le chaman prie pour que les invités passent une bonne année. Photo : Thanh Cuong |
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De plus, l'hôte accueille ses invités avec beaucoup d'attention. Ils sont invités à manger, boire et dormir chez eux. Avant de partir, les habitants d'O Du offrent également à leurs invités de l'argent porte-bonheur, composé de tubes de riz gluant en bambou et de bouteilles d'alcool de riz gluant de leur propre fabrication. Photo : Thanh Cuong |