Un restaurant de cuisine occidentale de la province de Nghe An offre des animaux sauvages au parc national de Pu Mat

Des représentants du restaurant de cuisine occidentale Nghe An ont remis un chat sauvage au Centre de sauvetage de la faune sauvage du parc national de Pu Mat. Photo : PV

Le 10 août, alors qu'il faisait ses courses pour le restaurant, M. Luong Thanh, directeur du restaurant de cuisine occidentale de Nghe An, a aperçu des vendeurs d'un animal sauvage, un chat sauvage (suspecté d'être un chat nébuleux) pesant près de 4 kg. Il a demandé l'autorisation au conseil d'administration du restaurant et a contacté M. Tran Xuan Cuong, directeur du parc national de Pu Mat, où se trouve le Centre de sauvetage de la faune sauvage, pour lui en faire don et le remettre au centre pour qu'il soit soigné avant de le relâcher dans la nature.

Le chat sauvage a été confié au centre de soins avant d'être relâché dans la nature. Photo : PV

Français Grâce à une évaluation scientifique, M. Nguyen Manh Hung - Responsable du Département des Sciences du Parc National de Pu Mat a déclaré : Les chats appartenant à la lignée des chats sauvages sont l'une des rares races de chats dont l'achat, la vente et le transport sont interdits conformément à l'esprit du Décret 06-CP de 2019 du Gouvernement sur « la gestion des plantes et animaux sauvages menacés d'extinction, précieux et rares et la mise en œuvre de la Convention sur le commerce international de la faune et de la flore sauvages menacées d'extinction ».

Cette race de chat, dont le nom scientifique est Prionailurus bengalensis, possède une belle fourrure noire pointillée, semblable à celle d'un léopard, avec quatre à cinq stries brun foncé sur la tête et des rayures blanches sur le ventre. On trouve des chats sauvages dans la plupart des pays : Japon, Taïwan, Inde, Singapour… Au Vietnam, ils sont présents dans la plupart des zones forestières du nord au sud, mais leur nombre diminue. Ils sont actuellement inscrits au Livre rouge des animaux du Vietnam.

Après évaluation, il s'agit de l'une des rares races de chats dont l'achat, la vente et le transport sont interdits conformément à l'esprit du décret 06-CP de 2019 du gouvernement. Photo : PV

Restaurant de cuisine occidentale de Nghe Anest une adresse culinaire spécialisée dans les plats typiques aux épices uniques de la région occidentale de Nghe An : Poulet grillé, poisson grillé, porc rôti, bœuf des collines, buffle d'herbe, salade de quao aux fleurs, poisson aux anchois, poisson frais...

Adresse : Lot 08, route prolongée de Phu Yen, zone urbaine de Minh Khang, Nghi Phu (ville de Vinh)