De nombreuses variétés de pamplemousses de spécialité ont « trouvé une relation » avec la terre de Do Luong.

M. Thai Dac Nhu, du hameau de Huong Son, commune de Bai Son, vit sur cette terre depuis longtemps. À son arrivée, il plantait de la canne à sucre, des bananes et creusait des étangs pour élever des poissons, mais ses revenus étaient modestes. En 2012, il a commencé à étudier et à planter la variété de pamplemoussier à chair rouge Phuc Trach. Au départ, M. Nhu avait planté quelques dizaines de pamplemoussiers ; aujourd'hui, il en compte des centaines. Quatre ans plus tard, tous ses pamplemoussiers ont produit de nombreux fruits ; après déduction des dépenses, son revenu annuel s'élève à 60 à 70 millions de VND.

Variété de pamplemousse à chair rouge Phuc Trach de la famille de M. Thai Dac Nhu au hameau de Huong Son, commune de Bai Son (Do Luong). Photo de : Ngoc Phuong

Le verger de pamplemousses de M. Le Dinh Lan, situé dans le hameau de Lien Son, commune de Bai Son, s'étend sur 0,6 hectare, à proximité du champ du village. Malgré le début du mois d'août, grâce à des soins attentifs, le verger de plus de cinq ans est déjà bien fourni en fruits, donnant ainsi sa première récolte. Pour les pamplemousses exposés au soleil, il les recouvre soigneusement d'un tissu afin de les protéger des coups de soleil. Grâce à cela, les pamplemousses de sa famille sont magnifiques.

« Ma famille cultive principalement du pamplemousse Phuc Trach. Cette variété est très résistante aux ravageurs et aux maladies, possède une chair rose, est délicieuse et a une valeur économique. Je possède actuellement plus de 50 pamplemoussiers Phuc Trach et plusieurs dizaines de pamplemoussiers à peau verte. Ces deux variétés sont adaptées aux régions de moyenne montagne et de montagne », explique M. Le Dinh Lan.

Selon Mme Nguyen Thi Nhung, vice-présidente de l'Association des agriculteurs de la commune de Bai Son, environ 200 ménages membres de la commune rénovent actuellement des jardins mixtes pour y cultiver des pamplemousses, générant un revenu annuel de 50 à 60 millions de VND. L'Association a encouragé et mobilisé ses membres pour poursuivre la rénovation des jardins mixtes, développer de nouveaux modèles et transférer des techniques d'entretien, ce qui a permis un excellent développement de ces modèles.

À maturité, le pamplemousse Phuc Trach est charnu et attrayant. Photo : Ngoc Phuong

Egalement à partir du modèle de culture de pamplemousses pour des revenus élevés, le mouvement de culture d'arbres fruitiers est devenu un critère de compétition pour le lancement de l'Association des agriculteurs de la commune de Bai Son, chaque membre plantant 10 pamplemousses ou plus.

Pour protéger les cultures et empêcher les mouches des fruits d'endommager les pamplemousses, les cultivateurs utilisent souvent un mélange d'ail, de piment et de gingembre écrasés, macérés dans de l'alcool pendant six mois, pour pulvériser les fruits. De nombreuses familles ont acquis une certaine aisance grâce à la culture du pamplemousse et ont les moyens de se construire de grandes maisons.

Actuellement, la commune de Bai Son met en œuvre un plan visant à encourager la population à étendre la zone de culture du pamplemousse afin de promouvoir le mouvement de rénovation des jardins mixtes pour cultiver des arbres fruitiers, favorisant ainsi les atouts de la zone montagneuse.

M. Thai Doan Hong, vice-président du Comité populaire de la commune de Bai Son, a déclaré que la commune mettait en œuvre des politiques de soutien à l'investissement, appliquait les sciences et technologies, cherchait de nouveaux débouchés et innovait dans l'organisation de la production afin de faire de Bai Son une région spécialisée dans la culture des fruits et du pamplemousse. Dans un avenir proche, la commune bénéficiera de revenus élevés et deviendra riche grâce à la culture des arbres fruitiers.

Les habitants de Do Luong cultivent principalement des pamplemousses Phuc Trach, des pamplemousses à peau verte et des pamplemousses Hong Quang Tien. Photo : Ngoc Phuong

Depuis le mouvement de l'Association des agriculteurs de la commune de Bai Son en faveur de la plantation d'arbres fruitiers, principalement de pamplemousses, les revenus des habitants de l'économie maraîchère en montagne ont augmenté. Ces signes encourageants incitent les habitants à étendre résolument la superficie cultivée, en sélectionnant des variétés adaptées à la qualité des sols de la région du centre.