Les tabous liés à l'utilisation du miel que tout le monde devrait connaître

1. Utilisations du miel

Le miel est doux et neutre ; il pénètre dans les méridiens de la rate, des poumons et du gros intestin.

-Augmenter la résistance du corps, prévenir l'infection:Vous devriez manger 5 cuillères à café de miel chaque jour, vous pouvez le manger avec du pain ou le boire avec du thé, du lait frais.

- Alimentation du corps :Miel fouetté avec du jaune d'œuf. Manger un œuf par jour rendra votre peau rosée et votre corps en bonne santé. Vous pouvez en boire en continu pendant un mois, 2 à 3 fois par semaine, à entretenir pendant 2 à 3 mois par an.

-Récupération après une maladie :Un mélange de miel et de poudre de Panax pseudoginseng, consommé en petit bol à chaque repas, peut aider à retrouver des forces après une maladie. Prenez 3 à 5 g de Panax pseudoginseng mélangés à 2 à 3 cuillères à café de miel, à utiliser pendant environ 15 jours consécutifs après la maladie.

- Réduit les symptômes de la grippe :Buvez une tasse d'eau tiède citronnée additionnée de deux cuillères à café de miel. Continuez jusqu'à disparition des symptômes.

- Traitement de la toux :Un citron frais, entaillez la couche extérieure, puis ajoutez quelques cuillères à café de miel pour imbiber le citron entier. Laissez agir 1 à 2 heures, puis coupez-le en deux et sucez-le pour soulager la toux. Vous pouvez l'utiliser jusqu'à la disparition des symptômes.

Attention : vous devez choisir du miel sauvage pur provenant d'une exploitation réputée. Conservez le miel dans des récipients en verre ou d'autres contenants qui ne provoquent pas de réactions d'oxydation avec ses ingrédients.

2. Qui ne devrait pas utiliser de miel ?

Bien que le miel soit très bon pour la santé, il ne doit pas être utilisé dans les cas suivants :Nourrissons et enfants de moins d’un an car cela peut facilement provoquer des réactions allergiques.Femmes enceintes.Les personnes souffrant d’hypotension artérielle ou d’hypoglycémie.Nouvelle chirurgie, nles personnes atteintes de cirrhose,diabète (selon la gravité de la maladie, consulter un endocrinologue),Dysfonctionnement digestif (le miel a un effet laxatif, donc les personnes souffrant de diarrhée, de colite chronique, de syndrome du côlon irritable, de diarrhée et de ballonnements ne doivent pas l'utiliser).Les personnes ayant des antécédents d’allergies à certains ingrédients du miel.

3. Les tabous à ne pas oublier lors de l'utilisation du miel

- Le miel est incompatible avec les oignons et l'ail cru :Le miel ne doit pas être utilisé avec des oignons ou de l’ail crus..Ces deux aliments sont incompatibles, car l'oignon et l'ail sont piquants, tandis que le miel est doux et piquant. Le piquant et le piquant épuisent le Qi, ce qui les rend incompatibles et provoque une stagnation de la chaleur et des ballonnements. Vous pouvez traiter ce problème en buvant de l'eau de réglisse.

-Le miel est incompatible avec le soja :Le miel combiné au soja provoquera des ballonnements, une stagnation du côlon et même la mort.

Le soja est riche en nutriments tels que les protéines et les acides aminés ; il fournit des lipides, des glucides et de nombreuses vitamines et minéraux, très bénéfiques pour l'organisme. Bien que le soja et le miel soient bénéfiques, leur association provoque des réactions biochimiques avec les enzymes, les minéraux et les protéines végétales du miel et du soja, provoquant intoxications et diarrhées. Le mélange soja-miel se solidifie dans l'estomac, provoquant des difficultés respiratoires et pouvant conduire au coma.

Comment se détoxifier en mangeant du soja avec du miel :Si vous êtes intoxiqué(e) par la consommation de soja au miel dans les 6 heures, vous devez faire vomir la personne intoxiquée. Provoquez le vomissement pour faciliter l'élimination des aliments empoisonnés.

-Les nourrissons de moins d’un an ne doivent pas manger de miel :Le miel est riche en nutriments et constitue un aliment sain. C'est pourquoi de nombreux parents en ajoutent aux aliments ou au lait de leurs nourrissons et jeunes enfants pour en ajuster le goût et en augmenter la valeur nutritionnelle.

Cependant, les experts soulignent que la consommation de miel est déconseillée aux nourrissons et aux enfants de moins d'un an. Le miel est sensible à la contamination botulique pendant l'incubation et le transport, car les abeilles peuvent ramener du pollen et du miel infectés par la toxine botulique à la ruche lors de la récolte du pollen. Les spores de la toxine botulique peuvent survivre à des températures allant jusqu'à 100 °C.

Étant donné que la fonction digestive des enfants est encore faible et que la fonction de détoxification du foie est médiocre, en particulier chez les enfants de moins de 6 mois, la toxine botulique peut facilement se multiplier dans les intestins et produire des toxines, provoquant ainsi un empoisonnement.

-Ne buvez pas de miel avec de l'eau chaude:Le miel contient une grande quantité de solvants oxydants. L'utilisation d'eau bouillante pour mélanger le miel peut détruire ces solvants, produisant ainsi de nombreux radicaux aldéhydes OH, modifiant ainsi considérablement la composition nutritionnelle du miel.

Des études montrent que l’utilisation d’eau chaude à plus de 60 degrés Celsius pour mélanger le miel augmentera considérablement l’hydroxyméthyl furfuraldéhyde (HMF) – un cancérigène naturel.

-N'utilisez pas de miel pour les personnes souffrant de chaleur :Les personnes de constitution chaude ressentiront une sensation de chaleur intérieure lorsqu'elles consomment du miel. Selon la médecine orientale, le miel est chaud. Les personnes présentant une telle sensation, comme des sensations fréquentes de chaleur intérieure, des pieds et des mains brûlants, des bouffées de chaleur à la tête, des aphtes, des éructations, des brûlures d'estomac, ne doivent pas en consommer, ou, si nécessaire, en petites quantités, 1 à 2 cuillères à café par jour, pendant 2 à 3 jours.

En médecine traditionnelle, « la chaleur rencontre la chaleur, provoque la folie », si les personnes ayant un corps chaud abusent du miel, cela rendra l'utilisateur agité, mal à l'aise, aura une oppression thoracique, de l'insomnie...

- Interaction avec la médecine occidentale:Le miel pur peut interagir avec les pilules contraceptives, les médicaments hypoglycémiants... évitez donc d'utiliser du miel avec ces médicaments./.