Les agriculteurs d'Anh Son cultivent des oignons verts pour un revenu de 7 millions de VND/sao

La famille de Mme Nguyen Thi De, du village 1/5 de la commune de Cam Son, tire des revenus élevés de ses cultures d'hiver depuis quelques années. Cette année-là, elle a planté près de 3 sao, principalement du chou, du chou-fleur et des haricots verts. Grâce à un temps plus pluvieux que les années précédentes, les légumes ont bien poussé, avec peu de parasites et de maladies ; le rendement en chou a atteint 2 tonnes/sao et en haricots verts 8 quintaux/sao.

Comparé à l'année dernière, les prix des légumes sont stables cette année. Actuellement, le chou coûte 8 000 VND/pièce, les haricots verts 12 000 VND/kg et le chou-fleur 10 000 VND/pièce ; après déduction des frais, chaque sao rapporte encore à Mme De un revenu de 7 à 8 millions de VND. Elle vient de récolter cette culture et en a semé une autre pour assurer un revenu régulier jusqu'au Têt.

Cette année, la météo a été très favorable, permettant aux maraîchers des terres alluviales d'avoir une récolte exceptionnelle ; chaque sao a rapporté entre 7 et 10 millions de dongs. Photo : Thai Hien

De nos jours, du petit matin jusqu'à tard le soir, les terres alluviales le long de la rivière Lam, dans la commune de Phuc Son, sont toujours animées par des gens qui plantent, soignent et récoltent des légumes.

Mme Nguyen Thi Thu, du village 1 de la commune de Phuc Son, a déclaré que la terre ici est bonne car elle est envasée par des alluvions, peu exposée aux parasites et aux maladies, et dispose d'une source d'eau pratique pour l'irrigation. Avec 7 sao de légumes, MmeElle adapte régulièrement ses variétés de légumes à la demande du marché, comme le concombre, la moutarde, l'oignon vert, le chou-rave et le chou. Son revenu maraîcher atteint 7 millions de VND/sao/récolte. Actuellement, elle continue de cultiver plus de 2 sao de légumes et de haricots de toutes sortes pour approvisionner le marché pendant le Têt.

Cette année, sa famille a planté des oignons verts sur une superficie de près d'un sao. Grâce à la convenance des terres alluviales, les oignons verts y poussent très bien. La particularité de cette variété est qu'il suffit de la planter une seule fois ; après 40 à 45 jours, la première récolte est possible. Les racines restantes continuent de germer. Avec un bon entretien, on peut récolter deux à trois autres récoltes. En moyenne, après déduction des dépenses, Mme Thu peut gagner jusqu'à 7 millions de VND par sao d'oignons verts par récolte.

Selon M. Nguyen The Phuong, vice-président du Comité populaire de la commune de Phuc Son, pour cette récolte d'hiver, la commune a prévu de consacrer 5 hectares de légumes commerciaux aux berges de la rivière Lam, dont 1 hectare sera utilisé comme site de production maraîchère sécurisé. Dans le cadre de ce projet pilote, les habitants bénéficient d'une aide de 30 millions de VND pour l'achat de semences et d'engrais azotés. Selon les estimations, les revenus tirés des légumes d'hiver sur les terres alluviales s'élèvent à plus de 100 millions de VND/ha.

Après la mise en œuvre du modèle de légumes sains, les populations ont eu accès à l'application des sciences et des technologies en matière de soins, de lutte antiparasitaire et de protection de la santé des producteurs et des consommateurs. Constatant l'efficacité des légumes, la zone de plantation sur terres alluviales a été étendue cette année à 12 hectares.

Les habitants de la commune de Cam Son (Anh Son) cultivent des oignons verts sur des terres alluviales pour en tirer un revenu élevé. Photo : Thai Hien

Selon le projet de production de cultures d'hiver 207, Anh Son a planté plus de 500 hectares de légumes divers, concentrés dans les communes de Cam Son, Thach Son, Lang Son, Phuc Son, Tao Son... dont plus de 300 hectares de légumes divers et de haricots, 100 hectares de courges et de citrouilles, 200 hectares de patates douces dans les champs, les terres alluviales et les collines.

Avec la devise « propre, de qualité, bon pour la santé des consommateurs », le district s'est coordonné avec le secteur local de vulgarisation agricole pour organiser des cours de formation pour guider les techniques et les méthodes de culture de cultures à haute valeur ajoutée ; encourager les gens à introduire de nouvelles variétés, de nouvelles méthodes de culture et développer des zones de production de légumes sûres en direction des produits de base.