(Baonghean.vn) - À cette occasion, les habitants de Thanh Chuong sont en pleine récolte massive de bois d'agar. Cet arbre rapporte aux agriculteurs un bon revenu, environ 60 à 70 millions de dongs par hectare.
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| Ces dernières années, de nombreuses zones de douces collines des communes de Thanh Nho, Thanh Duc, Thanh My, Thanh Hoa et Thanh Thuy ont été recouvertes de verdure par les habitants de l'arbre à racines aromatiques. Photo : Huy Thu |
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| Thanh Nho est la commune qui possède la plus grande superficie de racines d'agar du district de Thanh Chuong, concentrée dans les hameaux 7, 8, 9 et 10 ; la superficie totale est de 30 à 70 hectares par an. À partir du 9e mois lunaire, les racines d'agar sont récoltées en masse pour la production d'encens du Têt. Photo : Huy Thu |
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| La récolte des racines d'encens est assez laborieuse ; les ouvriers doivent utiliser des houes pour déterrer chaque souche d'arbre. Un habitant du hameau 10, commune de Thanh Nho, a déclaré : « Pour produire des racines d'encens, une personne plante et trois autres creusent. » Cette année, la superficie consacrée à la culture des racines d'encens n'a pas augmenté, malgré la forte demande du marché, ce qui explique la forte demande. Photo : Huy Thu |
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| Après avoir déterré et arraché l'arbre, le cueilleur tient généralement une poignée de racines d'encens et frappe le pied de l'arbre pour nettoyer le sol. Le pied de l'arbre est déplacé au fur et à mesure du déterrage. Les racines d'encens de bonne qualité proviennent de vieux arbres aux racines nombreuses et odorantes ; leur prix d'achat actuel est d'environ 8 000 VND/kg frais et 28 000 VND/kg sec. Photo : Huy Thu |
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| Selon M. Nguyen Phung Nho, du hameau 8 de la commune de Thanh Nho, sa famille cultive plus d'un demi-hectare de racines d'encens. Si elles sont vendues sur le terrain, elles rapporteront 30 millions ; si elles sont récoltées et transformées par les membres de la famille, le prix sera presque le double. Pendant la saison de la récolte des racines d'encens, les ménages échangent souvent de la main-d'œuvre entre eux ou travaillent pour des commerçants. Photo : Huy Thu |
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| Après la récolte, les racines d'encens sont coupées sur 10 à 12 cm de la base, séchées et broyées en poudre. Dans la commune de Thanh Nho, on compte actuellement trois grandes usines de transformation, qui créent des emplois pour de nombreux travailleurs locaux. Photo : Huy Thu |
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| Les racines d'encens de Thanh Chuong sont très prisées par les clients des grandes villes comme Hanoï, Hai Phong, Da Nang, etc. Le centre d'achat de Sinh Van a déclaré exporter des dizaines de tonnes de racines d'encens chaque mois. Photo : Huy Thu |
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| M. Tran Dinh Truyen, vice-président de la commune de Thanh Nho, a affirmé : « Comparé à d'autres cultures comme le thé et le manioc, le rhizome aromatique rapporte plus, environ 60 millions de VND/ha. Cependant, ce rhizome est assez exigeant en termes de sol ; il faut donc le planter en rotation avec d'autres cultures après un ou deux ans de plantation. » Photo : Huy Thu |
Huy Thu
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