Élevage de serpents non venimeux à Yen Thanh
Grâce à l'élevage annuel de serpents-rats, la famille de M. Nguyen Van Sau, dans la commune de Kim Thanh, district de Yen Thanh (Nghe An), dispose de revenus supplémentaires pour améliorer sa vie.
La famille de Nguyen Van Sau, originaire de la commune montagneuse de Kim Thanh, dans le district de Yen Thanh, exerçait diverses activités, comme la coupe d'acacias, la réparation de motos, l'électricité, etc., mais la vie restait difficile. Réalisant que l'élevage de serpents était adapté aux capacités de sa famille, il s'y est reconverti.
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Depuis le début de l'année 2024 jusqu'à aujourd'hui, il a investi dans la construction d'une grange. Élever et maintenir des espèces commerciales de serpents, telles que la couleuvre commune, la couleuvre rayée et la couleuvre melon. Ces serpents sont tous non venimeux, sans danger potentiel pour les éleveurs, et présentent une production stable et une forte valeur économique.
M. Sau a expliqué que les serpents sont capturés en forêt et élevés dès leur plus jeune âge. Ils sont faciles à élever : il suffit de les nourrir au bon moment, en moyenne une ou deux fois par jour.
Les sources de nourriture peuvent être exploitées dans les champs comme les crapauds, les grenouilles, les souris, la viande de bétail jetée, élevée pendant environ 3 à 4 mois et pouvant être vendue, pesant de 6 à 8 onces/serpent... Tous les 25 à 30 jours, nettoyez le sol sous le sol de la cage et remplacez-le par un nouveau sol pour prévenir les maladies de peau des serpents.
Aux heures de pointe, M. Sau élevait des centaines de serpents. La plupart étaient vendus à des clients réguliers qui venaient acheter de la viande pour se nourrir, à des prix variant entre 200 000 et 400 000 VND/kg.
Pour assurer la sécurité, M. Sau a construit une ferme à serpents séparée de l'élevage. La grange est construite en briques pleines et dotée d'un grillage en acier pour empêcher les serpents de s'échapper, assurant ainsi fraîcheur en été et chaleur en hiver.
Dans la cage, des pierres et de la paille sont disposées pour créer des grottes artificielles dans lesquelles les serpents peuvent vivre. Grâce à l'élevage de serpents, M. Nguyen Van Sau a plus d'argent pour améliorer la vie de sa famille..
M. Nguyen Van Sau a déclaré : L'élevage de serpents nécessite peu de capital et est facile à élever, cependant, la production est très difficile, principalement vendue en petites quantités à des connaissances, il est donc très difficile d'étendre l'échelle de l'élevage.
Un représentant du Département de la protection des forêts du district de Yen Thanh a déclaré : « Actuellement, l’élevage de serpents dans le district de Yen Thanh n’est pas populaire. La plupart des ménages sont encore petits et spontanés, si bien que peu de personnes souhaitent obtenir une licence pour élever des animaux sauvages. »
À long terme, les ménages élevant des serpents à l'échelle commerciale doivent en informer les autorités locales et le Département de la protection des forêts afin que ces dernières les guident dans les démarches d'obtention d'une licence d'exploitation. Conformément à la réglementation, les serpents sont des animaux sauvages ; leur élevage doit donc se conformer aux réglementations relatives à la gestion et à la protection de la faune sauvage.
