L'hôtel Sapa de Nghe An condamné à une amende de 16 millions de VND pour violation de la sécurité alimentaire

En conséquence, d'après le rapport n° 174/ATTP-QLND du 10 juillet 2018 du Département de la sécurité et de l'hygiène alimentaires, une intoxication alimentaire aurait eu lieu à l'hôtel Sapa le 7 juillet 2018, au déjeuner, touchant 153 convives et quatre personnes infectées. L'équipe d'enquête sur les intoxications alimentaires du Département de la sécurité et de l'hygiène alimentaires a travaillé à l'hôtel Sapa. Cependant, l'établissement n'ayant pas organisé de stockage d'échantillons alimentaires, la cause de l'intoxication alimentaire n'a pu être déterminée.

Hôtel Sapa dans la ville de Cua Lo. Photo de : Thanh Chung

Puis, le 1er août 2018, l'équipe d'inspection interdisciplinaire, en vertu de la décision n° 3085/QD-UBND du 20 juillet 2018 du Comité populaire provincial, a inspecté la sécurité alimentaire à l'hôtel Sapa.

Au cours de l'inspection, l'équipe interdisciplinaire a dressé un procès-verbal de violations administratives contre Global Petroleum Trading Joint Stock Company pour deux actes : Les installations de stockage des aliments n'ont pas assuré l'hygiène et la sécurité des aliments : Le cahier enregistrant la mise en œuvre du régime d'inspection des aliments en 3 étapes conformément aux instructions du ministère de la Santé n'a pas entièrement enregistré le contenu comme prescrit.

Le dossier de violation a été transféré à l'inspecteur en chef du département de la santé de Nghe An pour rendre une décision sur une amende administrative d'un montant de 16 000 000 VND.

Le Comité populaire provincial de Nghe An a également demandé à la société par actions Toan Cau Petroleum Trading de se conformer strictement aux dispositions de la loi pour garantir la sécurité et l'hygiène alimentaires à l'hôtel Sapa. En particulier, elle doit remédier immédiatement aux manquements relevés par l'équipe d'inspection et se conformer strictement aux décisions rendues par l'équipe interdisciplinaire provinciale d'inspection et les organismes compétents.

L'hôtel Sapa à Nghe An se voit attribuer des étoiles arbitrairement, ce qui constitue une violation de la sécurité alimentaire.

(Baonghean.vn) - Malgré une amende de 40 millions de VND pour avoir attribué arbitrairement trois étoiles, l'hôtel Sapa (ville de Cua Lo) continue d'enfreindre la loi. De plus, les armoires à provisions de cet hôtel sont très insalubres.