La récolte de légumes d'hiver est bonne, mais les gens s'inquiètent des bas prix

Récolte de légumes dans la plaine côtière de Quynh Luu. Photo : Xuan Hoang

De nos jours, sur la zone côtière du district de Quynh Luu - le plus grand grenier à légumes du pays,Nghe AnLes agriculteurs se précipitent pour récolter des légumes de toutes sortes. Selon eux, les prix de la plupart des légumes ont chuté.

Mme Ho Thi Luong, du hameau 3 de la commune de Quynh Minh, récolte des feuilles de moutarde. Elle explique qu'avec un sao de terre fertile, sa famille cultive trois types de légumes : la moutarde, la coriandre et le chou-fleur. Le chou-fleur est cultivé, tandis que la moutarde et la coriandre sont récoltées, mais leur prix de vente baisse de jour en jour. Actuellement, la moutarde se vend seulement 1 000 VND/kg au champ, tandis que la coriandre est tombée à 5 000 VND/kg.

« Après la récolte des feuilles de moutarde et de la coriandre, la famille ne sait pas quels légumes planter pour répondre aux besoins du marché, car les prix de tous les légumes sont en baisse. Si les légumes ne sont pas vendus cette année, les maraîchers subiront de lourdes pertes, car le prix des engrais est bien plus élevé que l'année dernière », s'inquiète Mme Luong.

M. Nguyen Van Thang de la commune de Quynh Luong a déclaré que les légumes chrysanthèmes sont prêts à être récoltés, mais qu'il faudra 3 jours pour les vendre tous, carcommerçantJe ne commande qu'une tonne par jour, alors que la production familiale est estimée à environ trois tonnes. Actuellement, les chrysanthèmes coûtent 3 000 VND/kg ; si le délai d'achat est prolongé, le prix baissera à nouveau.

Les agriculteurs du district de Quynh Luu s'inquiètent de la chute des prix des légumes. Photo : Xuan Hoang

M. Nguyen Van Tue, président du comité populaire de la commune de Quynh Luong, a déclaré : La localité dispose de 200 hectares de terres pour la production de légumes.Récolte d'hiverC'est la période où la population stimule la production, ce qui permet une production abondante de légumes, de tubercules et de fruits variés, destinés aux marchés de la province et d'ailleurs. Après les inondations de fin octobre, les prix des légumes verts ont fortement augmenté, mais récemment, ils sont confrontés à une concurrence à la baisse, et même certains légumes sont difficiles à vendre. Avec des conditions météorologiques aussi favorables, je crains que la récolte de légumes d'hiver de cette année soit excédentaire.

Outre Quynh Luu, Nghe An compte également des zones spécialisées dans la culture de légumes d'hiver : certaines communes de Dien Phong, Dien Thanh, Dien Kim... (Dien Chau) ; Nam Anh, Nam Linh... (Nam Dan) et certaines communes de Do Luong, Nghi Loc. Actuellement, les agriculteurs s'occupent activement des légumes, approvisionnant le marché avant, pendant et après le Têt.

De nombreuses familles se consacrent à la récolte des tomates après le Têt. Photo : Xuan Hoang

M. Nguyen Tien Duc, chef du Département de la production végétale et de la protection des végétaux, a déclaré : « Le climat est favorable à la plantation et à l'entretien des cultures d'hiver. Par conséquent, les zones spécialisées dans la culture des légumes d'hiver se développent fortement, avec une grande variété de légumes, et l'offre devrait être importante dans un avenir proche. »

Pour éviter les surplus de produits végétaux d’hiver, les localités et les coopératives doivent coopérer avec les entreprises.couverture du produitParallèlement, les agriculteurs devraient planter des cultures séparées et ne pas se concentrer sur la production de légumes à feuilles, mais devraient se tourner partiellement vers la culture de tubercules et de fruits : tomates, pommes de terre, margose... pour approvisionner le marché de manière plus raisonnable.

Le paradoxe est que, tandis que les légumes sur le marché sont bon marché, les prix des légumes importés de Da Lat dans les supermarchés sont toujours très élevés !