L'épinard de rivière nettoie les méridiens et réduit l'inflammation.

L'os de rivière est un légume populaire utilisé comme aliment, épice et médicament. Voici quelques façons de l'utiliser pour prévenir et traiter les maladies.

Feuille de rivière

Son goût épicé et aromatique, ainsi que ses propriétés réconfortantes, éliminent les odeurs de poisson, facilitent la digestion, éliminent les mucosités et la stagnation sanguine, favorisent la miction, soulagent le rhume et la toux, les maux de gorge, le muguet, la congestion nasale, les maux de tête et les maux d'estomac.

L'huile essentielle d'os de rivière a un goût épicé et chaud, ce qui lui confère un effet apaisant et purifiant. Lorsque le temps change, que les organes internes ne sont plus en état de secret et que le qi protecteur est instable, le froid envahit et provoque des maladies. Les poumons, situés en hauteur, régissent la respiration et s'ouvrent au niveau du nez.

Les os de rivière ne sont pas seulement une épice dans de nombreux plats, mais aussi un médicament pour guérir de nombreuses maladies.

Les mauvais esprits pénètrent d'abord dans les poumons, provoquant des maladies pulmonaires telles que l'écoulement nasal, les éternuements et la toux grasse. La vaporisation des feuilles de scutellaire chinoise aide à chasser les mauvais esprits et à purifier les méridiens. Voici quelques utilisations médicinales de la scutellaire chinoise.

Traitement des rhumatismes : retirez la tête et la queue du serpent, pelez la peau. Retirez tous les organes internes, prenez la viande, hachez-la avec des feuilles de coriandre et de périlla, roulez-la en boulettes, enveloppez-la dans des feuilles de bétel et faites-la griller. Ce plat se déguste chaud avec d’autres herbes.

En salade : les arêtes de rivière éliminent les odeurs de poisson et facilitent la digestion, elles préviennent également les allergies.

Moules grillées : hachez la chair de moule avec du porc et enveloppez-la de feuilles de périlla. Griller les feuilles de périlla élimine les odeurs de poisson, facilite la digestion, prévient les allergies et améliore le déclin sexuel.

Digestif, circulation sanguine, élimination de la stase sanguine

Bœuf enveloppé dans des os de rivière : grillé sur la cuisinière, l'huile essentielle d'os de rivière fume et élimine en même temps l'odeur grasse de la graisse de bœuf.

Guérir le rhume et la toux : cuisiner une soupe avec de la périlla à feuilles épaisses et des os de rivière, ajouter du porc pour renforcer le corps et éliminer le mal, ajouter des poumons de porc pour refroidir les poumons et guérir la toux.

Guérir les aphtes, les maux de gorge, les angines, l'enrouement : garder du bouillon d'os dans la bouche.

Manger régulièrement des feuilles de périlla aide à réduire l’hyperlipidémie.

Graines d'os de rivière

Dissoudre la stase sanguine et arrêter le saignement en cas d'ecchymose traumatique : faire bouillir les graines et boire plusieurs fois pour dissoudre les ecchymoses.

Engourdissements et douleurs dans les membres : engourdissements et perte de sensation au bout des doigts et des orteils, mains et pieds froids : boire une décoction de graines de scutellaire chinoise. 15-20 g par jour.

Traitez l’inflammation et les maux de gorge : faites bouillir les graines d’os, faites-les cuire à la vapeur, gargarisez-vous et buvez.

Pour faire circuler le sang et rester jeune : Boire l'infusion (ou la décoction diluée) régulièrement.

Remarque : Ne pas utiliser pendant une longue période car cela entraîne des effets secondaires tels que sécheresse, constipation.../.

Selon VOV