Effets de l'eau sur les enfants

Les enfants de moins de 6 ans sont à la phase de développement cérébral la plus rapide. L'apport nutritionnel à ce stade joue donc un rôle crucial pour les enfants plus tard. L'eau joue un rôle essentiel, car de nombreux nutriments ne sont décomposés qu'après dissolution dans l'eau ; le métabolisme de l'organisme en a également besoin.

Les enfants doivent boire suffisamment d'eau tout au long de la journée. Photo d'illustration

Les besoins en eau des enfants

Les enfants ont des besoins en eau différents selon leur âge : de 1 à 2 ans, ils ont besoin d'environ 600 à 1 000 ml d'eau par jour, et de 3 à 6 ans, de 1 000 à 1 500 ml. Les experts recommandent de donner aux enfants un verre d'eau tôt le matin, au réveil, puis de le diviser en 5 à 6 fois pour boire le reste d'eau au cours de la journée. Il est important d'apprendre aux enfants à boire de l'eau de manière proactive, de boire de l'eau bouillie et refroidie dans les 12 à 24 heures et de ne pas boire d'eau restée infusée toute la nuit. Il est préférable d'utiliser un verre pour boire, à la fois respectueux de l'environnement et bénéfique pour la santé.

Si, dans les 24 heures, votre enfant urine moins de 5 à 6 fois ou si son urine est jaune et dégage une forte odeur, cela signifie qu'il est déshydraté. Buvez moins avant de vous coucher et davantage au réveil. Au réveil, donnez de l'eau à votre enfant à jeun pour favoriser la circulation sanguine et accélérer le réveil cérébral.

Beaucoup de gens pensent à tort que le lait maternel ou le lait de vache contiennent plus d'eau et de nutriments, et qu'il n'est donc pas nécessaire de donner plus d'eau aux enfants. Pourtant, les enfants ont besoin de boire de l'eau comme les adultes, car l'eau représente 65 % du poids corporel des adultes et 70 à 75 % de celui des enfants. Leur métabolisme étant puissant, leurs besoins en eau sont supérieurs à ceux des adultes. En général, la quantité d'eau nécessaire aux enfants chaque jour est d'environ 150 ml/kg de poids corporel. Outre l'allaitement, il est essentiel de leur fournir une quantité d'eau adaptée.

Étant donné que la fonction rénale de l'enfant n'est pas encore complète, ne pas boire suffisamment d'eau entraînera un épaississement du lait, ou si l'enfant reçoit trop de sel, cela augmentera la charge sur ses reins.

Le bon moment pour que les enfants boivent de l'eau

Le meilleur moment pour rappeler aux enfants de boire de l'eau est entre les tétées, juste après le réveil, ou après avoir joué, juste après le bain... Ces moments sont aussi ceux où les enfants absorbent l'eau le plus facilement.

Boire de l'eau avant les repas est également essentiel. L'organisme doit recevoir une certaine quantité d'eau environ une heure avant les trois repas, car la digestion des aliments nécessite le soutien des sucs digestifs. En buvant de l'eau avant les repas, l'eau restera dans l'estomac pendant 2 à 3 minutes, puis passera rapidement dans l'intestin grêle, sera absorbée dans le sang environ une heure plus tard et fournira l'eau nécessaire à toutes les cellules. Boire de l'eau avant les repas permet de garantir une quantité suffisante de sucs digestifs et, d'autre part, d'aider l'organisme à absorber les nutriments sans affecter la teneur en eau physiologique des tissus cellulaires. De plus, il est conseillé de boire de l'eau avant le petit-déjeuner, car pendant la nuit, le corps perd beaucoup d'eau et le sang se condense. L'eau réduit donc la concentration sanguine, ce qui entraîne une dilatation normale des vaisseaux sanguins. À jeun, il est conseillé de boire de l'eau tiède. Vous pouvez également boire des jus de fruits, du thé léger, des jus de légumes... le lait de vache, le lait de soja et les soupes ne doivent pas être consommés à jeun mais doivent être consommés une fois l'estomac plein.

Remarques concernant l'alimentation en eau des enfants

Il faut boire même sans soif. Les enfants ont souvent tendance à ne boire que lorsqu'ils ont soif. Or, dès qu'ils ont soif, la quantité d'eau dans le corps est déséquilibrée et le système nerveux central envoie un signal demandant à l'organisme de fournir de l'eau. Boire de l'eau uniquement lorsqu'on a soif revient à arroser un sol sec et craquelé : cela affecte la productivité des cultures. Ainsi, même sans soif, il faut boire.

Les enfants devraient limiter leur consommation de gobelets en plastique et en carton, limiter leur consommation d'eau minérale et d'eau en bouteille, et éviter l'eau non bouillie ou ayant été bouillie plusieurs fois. De nombreux parents remplacent actuellement l'eau par des boissons gazeuses ou du lait frais. Cette erreur rend les enfants plus sujets à l'obésité et, en grandissant, à des maladies chroniques comme le diabète et l'hypertension artérielle.

Avant l'allaitement, vous ne devez pas donner d'eau à votre bébé, en particulier des boissons gazeuses, sinon cela réduira son appétit ou son envie d'allaiter.

La meilleure eau est bouillie et refroidie car elle sera immédiatement absorbée et utilisée par le corps, participant au métabolisme du corps, favorisant l'excrétion et ne mettant pas de charge sur les reins.

Quelques moments importants

Diarrhée : Lorsque les enfants ont la diarrhée, des minéraux sont perdus, en particulier du sodium et du potassium, il est donc nécessaire de donner aux enfants une solution de réhydratation orale supplémentaire mélangée selon les instructions sur l'emballage, à la fois pour compenser la quantité d'eau perdue à cause de la diarrhée et pour éviter la perte d'électrolytes dans le corps.

En été : en plus de donner beaucoup d’eau chaude aux enfants, vous pouvez leur donner de l’eau de haricots verts, du sirop d’abricot et du jus de pastèque… pour les aider à se réhydrater rapidement, et cela a également pour effet de dissiper la chaleur et de réguler la température corporelle. De plus, le sirop d’abricot est un apéritif pour les enfants, tandis que le jus de pastèque a un effet diurétique et rafraîchissant. La chaleur fait transpirer les enfants, ce qui peut facilement provoquer une sensation de chaleur. En cette période, vous pouvez leur donner davantage de jus de courge.

En cas de fièvre ou de toux chez l'enfant : il faut lui donner de l'eau rapidement. L'eau aidera à dégager les poumons et à réduire la fièvre ; les poires ou les ignames chinoises cuites à l'eau aideront à réhydrater, à dégager les poumons et à soulager la toux. Pour les enfants plus âgés, vous pouvez leur donner du jus de fruits, riche en vitamines, pour renforcer leur système immunitaire.

Selon SKDS