Pourquoi les graines de chia sont-elles considérées comme un superaliment ?

(Baonghean.vn) - Les graines de chia font partie de la liste des superaliments, avec une énorme source de nutriments, rares dans le monde alimentaire, en particulier des micronutriments que nous pouvons difficilement compléter avec des suppléments.

Les graines de chia sont riches en protéines de haute qualité mais ne contiennent pas de cholestérol ; Fibres 3,5 fois plus de fibres que l'avoine ; Oméga-3-6-9 (8 fois plus que le saumon) ; Antioxydants... Elles ont de nombreuses propriétés curatives et présentent de nombreux bienfaits pour la santé.

Voici pourquoi cette noix présente tant de bienfaits pour la santé :

graines de chia

Magnésium

2 cuillères à soupe de graines de chia contribuent à environ 32 % de l’apport quotidien recommandé en magnésium.

Antioxydants

Les myrtilles sont riches en antioxydants. Mais les graines de chia en contiennent encore plus.

Fer

La plupart des gens pensent que les épinards sont la meilleure source de fer, mais 2 cuillères à soupe de graines de chia contiennent 3 fois plus de fer que les graines de chia.

Potassium

Les bananes sont une excellente source de potassium. Mais deux cuillères à soupe de graines de chia contiennent 64 % de potassium de plus qu'une banane.

Acides gras

2 cuillères à soupe de graines de chia fournissent plus d’acides gras oméga-3 que le saumon.

Calcium

En général, le lait est la source la plus riche en calcium. Cependant, 2 cuillères à soupe de graines de chia contiennent cinq fois plus de calcium que le lait.

Protéine

Ces graines sont également riches en protéines. Intégrez-les à votre alimentation.

Les graines de chia sont très faciles à préparer et à utiliser.

Comment utiliser les graines de chia :

- Utilisation rapide et pratique dans les collations pour diabétiques, en plus des propriétés médicinales des graines de Chia pour diabétiques comme nous le savons, les graines de Chia maya ont également un avantage contre l'hypoglycémie soudaine, surtout en cas de faim, cette caractéristique est très importante pour les personnes occupées qui ont du mal à avoir un horaire alimentaire scientifique, aidant à augmenter l'énergie et la vitalité des diabétiques.

Les graines de chia sont rapides et pratiques à utiliser comme collation pour les diabétiques.

Recette de collation rapide au chia pour les diabétiques : mélangez 1 partie de graines de chia maya avec 9 parties d'eau ou de jus de fruits.

- Saupoudrer sur la surface du yaourt ou des graines de chia maya trempées dans l'eau puis les récupérer et les mélanger pour les manger avec du yaourt.

Les graines de chia combinées au yaourt ont un effet embellissant pour les femmes.

Le yaourt est reconnu depuis longtemps comme un aliment embellissant pour la peau, très apprécié des femmes. Ses bienfaits seront encore plus importants s'il est associé à des graines de chia mayas, qui présentent de nombreux avantages pour la perte de poids, la lutte contre le vieillissement et la chute des cheveux. Ajoutez une quantité modérée de graines de chia mayas (1 à 2 cuillères à soupe) au yaourt et mélangez bien pour obtenir un yaourt aux graines de chia mayas. Ajoutez également de nombreux fruits pour obtenir un yaourt nutritif aux fruits et aux graines d'arbres.

- Mélange de lait

Saupoudrer sur la surface du lait de céréales ou des graines de chia maya trempées dans l'eau puis prélever et mélanger pour manger avec du lait de céréales.

- Graines de chia maya pour soupe

Les graines de chia peuvent être cuisinées avec des soupes ménagères courantes.

La soupe est un plat indispensable sur la table vietnamienne au quotidien. Facile à préparer, elle contient de nombreux nutriments essentiels pour aider le corps à récupérer rapidement après des heures de travail stressantes. Vous pouvez cuisiner les graines de chia mayas avec des soupes classiques à la maison en ajoutant 3 cuillères à soupe à la marmite ou en les faisant mijoter avec des légumes. La soupe aux graines de chia mayas est enrichie en nutriments et apporte une nouvelle saveur à votre famille.

- Salade de graines de chia

Ajoutez quelques cuillères à café de graines de chia à votre salade pour plus de nutrition.

La salade est facile à manger, délicieuse et très appréciée des femmes. Elle est riche en fibres et en minéraux. Alors, pourquoi ne pas ajouter 3 cuillères à café de graines de chia mayas à cette salade pour en rehausser les qualités nutritionnelles et lui donner un goût nouveau ? La salade maya aux graines de chia vous apporte, à vous et à votre famille, les minéraux et nutriments essentiels, ce qui est idéal pour les régimes alimentaires des personnes malades.

Il est très nutritif de combiner les graines de chia maya avec du jus de fruits.

Les jus de fruits nutritifs apportent beaucoup de vitamines à l'organisme. Combiner des graines de chia maya avec du jus de fruits sera très nutritif. Ajoutez environ 2 cuillères à café à un verre de jus de fruits ; cette boisson vous apportera les minéraux essentiels et vous assurera une silhouette svelte.

Jeu Tra

(synthétique)