Le Têt approche, la canne à sucre rouge de Quy Chau est « fatiguée » à la recherche d'acheteurs
(Baonghean.vn) - La commune de Chau Binh, dans le district de Quy Chau, est réputée depuis longtemps pour sa zone de culture de canne à sucre rouge, idéale pour les fêtes du Têt. Cependant, cette année, alors qu'il ne reste que deux semaines avant le Têt, de nombreuses zones de canne à sucre n'ont pas encore été réservées ni achetées par les commerçants.
La famille de Mme Nguyen Thi Hoa dans le village de Lau 2, commune de Chau Binh, possède 4 000 m2Elle cultive de la canne à sucre rouge. Les années précédentes, le prix de la canne à sucre rouge dans son jardin oscillait entre 6 500 et 8 000 VND l'arbre, et le jardin familial lui rapportait environ 70 millions de VND. Cependant, à l'approche du Nouvel An lunaire, aucun commerçant ne demande à en acheter. Quelques personnes viennent s'y intéresser, mais à bas prix.
Selon Mme Hoa, la canne à sucre rouge est une plante exigeante, nécessitant donc beaucoup de soins lors de sa plantation. Une fois la plante développée, il faut l'écorcer régulièrement et la ficeler pour la maintenir droite et éviter qu'elle ne tombe. Par conséquent, avec un prix de vente de 5 000 à 6 000 VND par plante, les producteurs ne seront pas rentables.
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Plus de 3 000 m2La zone de canne à sucre rouge est encore exploitée chaque jour par Mme Kim Thi Mui, attendant l'arrivée des commerçants. Photo : Be Vinh |
Quant à la famille de Kim Thi Mui, comme l'année dernière le prix de la canne à sucre était stable et rapportait des bénéfices assez élevés, cette année, elle a converti plus de 3 000 m2Un terrain pour cultiver de la canne à sucre rouge. Selon le prix de vente estimé l'année dernière, elle réaliserait un revenu de plus de 60 millions de VND, mais elle s'inquiète maintenant du prix d'achat très bas demandé par les commerçants. Si la canne à sucre n'est pas vendue pendant le Têt, elle devra attendre l'année prochaine, où le prix d'achat sera encore plus bas, seulement 4 000 à 5 000 VND par arbre.
La canne à sucre rouge est adaptée aux terres de Chau Binh. La région compte actuellement dix hectares de canne à sucre rouge. Les premières années, les plants étaient hauts, larges et dotés de longs entre-nœuds, ce qui a incité de nombreux commerçants à en commander. Cependant, ces deux dernières années, les plants ont présenté des entre-nœuds courts, des plants plus petits et plus bas, ce qui a conduit les commerçants à ne plus en commander, car les clients exigent souvent des cannes droites et dotées de longs entre-nœuds pour les offrandes du Têt.
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Pour que les plants de canne à sucre restent droits et beaux pour la vente pendant le Nouvel An lunaire, les cultivateurs doivent y consacrer beaucoup de temps. Photo : Be Vinh |
Selon M. Nguyen Ba Hai - Chef de Ban Lau 2, commune de Chau Binh : La canne à sucre plantée depuis plus de 3 ans commence à mal pousser, donc l'année dernière certaines familles se sont tournées vers la culture du curcuma, mais le prix du curcuma frais cette année n'est pas aussi bon...
