TH true MILK et positionnement de la marque à partir du mot REAL

Mme Thai Huong, fondatrice du groupe TH, est déterminée à poursuivre sur la voie du lait frais et propre. Photo : PH

Ceux qui suivent le développement de TH true MILK la comprendront, comprendront comment elle positionne la marque à partir du mot « REAL » pour créer la valeur de marque du produit laitier frais le plus apprécié au Vietnam.
En choisissant la voie la plus ardue pour investir dans l'agriculture – cultiver l'herbe, élever des vaches et transformer le lait –, Mme Thai Huong a pour philosophie d'entreprise de ne pas optimiser les profits à tout prix, mais de rationaliser les bénéfices, toujours au service de la communauté et au bénéfice des consommateurs. « Le bon vin n'a pas besoin de buisson », TH true MILK représente actuellement 40 % du marché du lait frais. Grâce à ce parcours ardu, elle et le groupe TH ont accompli de grandes choses, créant quatre révolutions qui ont propulsé le marché à la tête du secteur.

Les enfants du village de Thung Khang, le plus reculé du district de Quy Chau, boivent du lait scolaire TH dans le cadre du programme « Lait scolaire ». Photo : PH

La révolution du lait frais
En revanche, avant 2008, le lait vietnamien n'était pas encore reconnu mondialement. TH a lancé la première révolution : celle du lait frais, ouvrant ainsi une nouvelle voie à l'industrie laitière vietnamienne. Après seulement cinq ans d'exploitation et de transformation du lait, le groupe TH s'est imposé en 2015 avec la plus grande ferme laitière high-tech d'Asie. Pour obtenir le meilleur lait possible, TH a utilisé les technologies les plus modernes au monde. Auparavant, les produits laitiers vietnamiens existaient depuis des décennies, mais aucun prix du lait frais n'avait été décerné. De 2010 à aujourd'hui, les produits laitiers frais TH ont été régulièrement récompensés par des prix internationaux, tels que World Food Moscow (quatre années consécutives de 2015 à aujourd'hui), ASEAN Best Food Product 2015, Gulfood Dubai 2016 et Stevie Awards 2018.
Si la première révolution est née de la « clé d'or » high-tech de la fondatrice, les trois révolutions suivantes sont venues de son cœur, de l'affirmation que « la philosophie humaniste est la lumière directrice qui illumine la marque ».
La révolution de la transparence du marché du lait
Début 2015, le prix du lait en poudre sur le marché mondial a chuté de 50 % par rapport à début 2014. À l'achat, le prix du lait liquide n'était que de 6 200 à 6 300 VND/litre, tandis qu'à l'achat de lait frais cru provenant d'élevages, il était de 13 000 à 13 500 VND/litre. Certaines entreprises, profitant des bénéfices du lait en poudre, se sont désintéressées du lait frais des agriculteurs. Nombre d'entre eux ont dû vendre leur lait, allant même jusqu'à la faillite.
Le fait que les agriculteurs renversent du lait et que les consommateurs ne comprennent pas les ingrédients du lait résulte d'un facteur historique : le manque de clarté et de transparence des concepts du Règlement technique national relatif aux produits laitiers liquides (QCVN 5-1:2010/BYT). En particulier, au lieu de mentionner l'origine des matières premières comme « lait frais » ou « lait en poudre », le Règlement utilise la notion de « lait stérilisé », qui ne reflète que la méthode de traitement thermique utilisée dans la technologie de transformation.
De 2011 à aujourd'hui, Mme Thai Huong a participé à 82 séminaires et conférences et adressé des dépêches officielles à l'Assemblée nationale pour lutter en faveur de la transparence du marché laitier vietnamien. TH est, pour sa part, un pionnier en matière d'indication claire de l'origine des matières premières sur les emballages de ses produits. Sous sa direction constante, TH a formulé de nombreuses recommandations et proposé des réglementations exigeant des entreprises qu'elles indiquent clairement l'origine des matières premières sur les emballages de leurs produits et que les autorités examinent, inspectent, classent les produits laitiers en circulation et sanctionnent avec rigueur les infractions. TH est également la première entreprise vietnamienne à être autorisée à indiquer sur ses emballages qu'il s'agit de lait frais.
Grâce aux efforts inlassables de Mme Thai Huong et du groupe TH, le ministère de la Santé a publié un document distinguant clairement le lait frais du lait reconstitué, du lait mélangé et d'autres produits laitiers au Vietnam.

Puce portée sur la patte d'une vache : un dispositif intelligent permettant de détecter une mammite chez les vaches 4 jours à l'avance. Photo : PV

« Je veux le meilleur lait pour les enfants vietnamiens », affirme toujours Mme Thai Huong. « Il n'existe qu'une seule norme pour le lait utilisé dans le programme de distribution de lait aux enfants : le lait frais. » Ce lait est le fruit de facteurs tels que les races de vaches laitières, les soins prodigués, les soins vétérinaires, les méthodes de traite, les procédures de détection et les avertissements concernant les résidus de pesticides interdits, afin d'éviter aux enfants un risque de puberté précoce.

Lors de la récente conférence résumant 10 ans de mise en œuvre de la Résolution 7 du 10e Comité central, le Premier ministre Nguyen Xuan Phuc a félicité le Groupe TH pour ses grandes contributions à la société, non seulement dans le secteur laitier mais aussi dans le domaine des soins de santé communautaires.

Les propos du Premier ministre reflètent également l'aspiration de TH depuis sa création. Car le fondateur souhaite toujours créer la plus grande valeur pour la santé communautaire ; entièrement inspiré de la nature, avec une réflexion approfondie et des bienfaits harmonieux.
Et certainement, à partir de cette aspiration, les révolutions pour la communauté n’ont jamais cessé.