Soyez prudent lorsque vous mangez ces parties du porc, sinon vous vous attirerez un désastre.

Beaucoup de gens pensent encore que les parties suivantes du porc sont très bénéfiques pour la santé. Cependant, il faut être prudent, car elles peuvent avoir un impact direct sur votre santé et votre vie.

1. Intestins de porc

Les intestins de porc sont l'un des plats préférés des Vietnamiens. Nombreux sont ceux qui en raffolent et en mangent chaque semaine. Pourtant, ce plat a de nombreux effets néfastes sur la santé.

De nombreux nutritionnistes ont souligné que les intestins de porc, en fait le gros intestin, sont le lieu de stockage des déchets alimentaires après la digestion. De ce fait, ils contiennent de nombreux micro-organismes nocifs pour le système digestif. De plus, ils contiennent beaucoup de cholestérol, ce qui est mauvais pour la santé en cas d'excès.

2. Cou de porc

C'est là que la gorge du porc est tranchée, ce qui provoque une accumulation de sang. De plus, on injecte des drogues dans le cou des porcs ; la viande provenant de cette zone est donc mauvaise pour la santé.

De plus, il existe un grand nombre de ganglions lymphatiques et de glandes métaboliques, lorsque les porcs tombent malades, la viande du cou sera l'endroit où le plus de toxines s'accumuleront, évitez donc de la manger pour éviter de nuire à votre santé.

3. Poumons de porc

Les poumons sont l'une des parties les plus toxiques du porc. C'est là que s'accumulent la saleté, les métaux sales et les parasites qu'il ingère. Beaucoup pensent que si les poumons du porc sont roses et brillants, cela signifie qu'il est en bonne santé et que cela n'affectera pas sa santé. Cependant, que le porc soit en bonne santé ou non, les experts recommandent de ne pas consommer ces parties.

4. Boudin noir

Le sang de porc est considéré comme un mets riche en fer et en sang. Il peut être consommé s'il provient d'un porc en bonne santé. Cependant, peu de gens connaissent la véritable origine du sang de porc qu'ils utilisent. Cuit, il est sans danger, mais consommé cru, transformé en boudin noir, il est très nocif : les streptocoques peuvent envahir le corps humain et provoquer de nombreuses maladies graves, voire mortelles.

5. Ganglions lymphatiques blancs dans la viande

La présence de nodules blancs est un signe extrêmement dangereux. Ces nodules contiennent des hormones et des toxines. Par conséquent, lors de l'achat de viande, vérifiez attentivement la présence de nodules blancs rugueux, notamment au niveau du cou.

6. Cerveau de porc

Le folklore a toujours soutenu l'idée que « ce que l'on mange est ce que l'on est », et la cervelle de porc est donc devenue un plat que les parents utilisent pour nourrir leurs enfants. Cependant, au-delà de sa richesse en nutriments, il est démontré que la cervelle de porc présente des risques d'obésité, de dyslipidémie et de maladies cardiovasculaires chez les enfants… car 100 g de cervelle contiennent huit fois plus de cholestérol que les besoins quotidiens en lipides d'un humain. Une consommation régulière de cervelle de porc peut également provoquer de l'anémie, une carence en fer et un risque de retard de croissance chez les enfants.

7. Foie de porc

Le foie de porc contient de nombreux nutriments, tels que le cholestérol et les métaux lourds. Cependant, il ne faut pas en consommer régulièrement, car le foie est le lieu de détoxification de l'organisme. Il est particulièrement dangereux pour la santé des personnes âgées et des personnes souffrant de maladies cardiovasculaires.