Les « crevettes sauvages » reviennent au village, les habitants des hautes terres de Nghe An restent debout toute la nuit pour les attraper et les vendre pour des millions
(Baonghean.vn) - La première année où les « crevettes sauvages » sont apparues, les habitants de la commune montagneuse de Tam Quang, district de Tuong Duong (Nghe An) ont passé toute la nuit à suspendre des lampes et des filets pour les chasser, gagnant des millions de dongs chaque nuit.
Extrait : Hoai Thu |
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Depuis près d'une semaine, les villages de la commune frontalière de Tam Quang, dans le district de Tuong Duong, s'animent la nuit avec la pêche à la crevette volante des forêts. Photo : Hoai Thu |
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La « crevette volante des forêts », comme l'appellent les habitants, est une espèce de sauterelle. Depuis plus d'une semaine, cet insecte vole vers le village la nuit en grands essaims. Cette espèce de sauterelle est une spécialité prisée des habitants. Photo : Hoai Thu |
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« Depuis une semaine, chaque nuit sans pluie, des centaines de milliers de sauterelles reviennent. Les commerçants achètent cette espèce près de 400 000 VND/kg, alors chaque nuit, toute notre famille part les attraper toute la nuit », a déclaré Mme Vi Thi Nguyet, du village de Bai Xa, commune de Tam Quang. |
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Les gens attrapent les « crevettes volantes des forêts » à la main. Photo : Hoai Thu |
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...ou attraper avec un filet. Photo : Hoai Thu |
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Les villageois de la commune de Tam Quang sortent chaque soir dans leurs jardins et leurs champs pour utiliser l'électricité afin d'attirer les criquets. « Certaines nuits, ils pêchent jusqu'à 2 heures du matin ; de nombreuses familles attrapent 11 kg de crevettes volantes, vendues près de 4 millions de VND », a déclaré un habitant du village de Bai Xa. Photo : Hoai Thu |
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Certaines familles utilisent même des mini-générateurs pour allumer les lampes des pièges à crevettes volantes. D'autres ménages mettent en commun leurs économies pour acheter des piles rechargeables afin d'alimenter les pièges à crevettes. « Trois ménages ont mis en commun leurs économies pour acheter un jeu de piles et d'ampoules LED pour 2,5 millions de VND. Après une seule nuit de pêche aux crevettes, ils ont gagné 3 millions de VND, récupérant ainsi leur capital et réalisant un bénéfice », a déclaré un habitant du village de Bai So. Photo : Hoai Thu |
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Le résultat après environ 30 minutes de pêche active aux crevettes. Photo : Hoai Thu |
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Après avoir pêché des crevettes toute la nuit, le matin, les gens prennent le temps de les transformer avant de les vendre aux commerçants. La crevette volante de forêt, vendue entière, coûte environ 350 000 VND/kg. Transformée avec les ailes et les pattes coupées, elle coûte entre 370 000 et 400 000 VND/kg selon le type. Photo : Hoai Thu |
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Gros plan sur des « crevettes volantes des forêts », qui rapportent des millions de dongs aux habitants de la commune de Tam Quang. Photo : Hoai Thu |
