Quelle quantité de nourriture est suffisante pour les enfants ?

Pour fournir suffisamment d’énergie aux enfants chaque jour, les parents doivent prêter attention à la quantité de calories consommées en fonction de l’âge.

Manger un repas complet au bon moment et ajouter beaucoup de protéines et de féculents n'est pas adapté aux enfants. Selon leur âge, les parents doivent calculer la quantité de calories nécessaires chaque jour selon la formule : 1 000 cal + 100 cal x âge. Les enfants d'âge scolaire ont des besoins caloriques compris entre 1 300 cal et 2 100 cal.

En plus des trois repas principaux que sont le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, les mères doivent donner à leurs enfants une ou deux collations, selon leur âge et leur niveau d'activité physique. Les enfants qui commencent l'école doivent consommer au moins deux collations par jour. Les enfants plus âgés peuvent varier d'une à deux collations selon leur condition physique. C'est le résultat d'une étude de Jo Ellen Shield et Mary Mullen, publiée sur le site web de l'Académie de nutrition et de diététique.

Les enfants doivent manger 3 repas principaux et 1 à 2 collations pour garantir une nutrition et une énergie adéquates chaque jour.

Expliquant le rôle des collations, l'Institut de nutrition de Hong Kong a estimé : « En raison de la petite taille de l'estomac du bébé et de son habitude de pratiquer une activité physique intense, l'énergie des trois repas principaux ne suffit pas à couvrir ses besoins quotidiens. Les bébés ont besoin de collations nutritives pour que leur corps fonctionne bien. »

Contrairement à l’idée que certains parents se font des collations qui ne sont pas importantes et qui font que les enfants mangent moins au prochain repas principal ; ou que les collations provoquent le surpoids ou l’obésité ; en fait, des collations prises à l’heure et en quantité adéquate fourniront l’énergie nécessaire, contribuant ainsi à un développement sain.

Les collations aident à reconstituer l’énergie des enfants.

Une étude d'Alice Park publiée dans le magazine Time montre que les collations fournissent 42 % des calories quotidiennes d'un enfant. Cependant, l'auteure souligne également que les collations des enfants d'aujourd'hui contiennent souvent trop de sucre et de graisses saturées et manquent de nutriments essentiels à la santé, tels que les fibres, la vitamine D et le zinc.

Les collations fournissent l’énergie nécessaire aux enfants.

Outre la valeur nutritionnelle de chaque repas, l'essentiel d'une organisation raisonnable et scientifique des repas est de créer l'habitude de manger à l'heure. Les collations doivent être espacées de 2 à 3 heures des repas principaux pour aider les enfants à bien manger, à ne pas se lasser ni à sauter le repas principal suivant. Les enfants ne doivent pas prendre de collations juste avant les repas principaux.

Pendant les fêtes, toute la famille part en vacances. Certains parents négligent les habitudes alimentaires de leurs enfants, ce qui les conduit à des comportements alimentaires indisciplinés. Pour éviter cette situation, il est conseillé de leur proposer trois repas principaux et de leur préparer un goûter léger, pratique, nutritif et appétissant. Une bonne idée est de leur préparer 1 à 2 gâteaux Custas chaque jour.

Selon Zing