Pépinière maraîchère : un emploi saisonnier avec un revenu extrêmement élevé

(Baonghean.vn) - Début décembre, dans les zones rurales de Do Luong, outre la production de légumes verts, les habitants cultivent activement des semences de légumes comme la laitue, le chrysanthème, le chou rouge, le chou chinois et le chou-rave, qu'ils vendent aux districts voisins. Le revenu mensuel moyen de la culture de jeunes plants de légumes est de 140 millions de VND/ha.

Mme Tran Thi Binh, du hameau 7 Trung Son, récolte de nouvelles variétés de légumes à vendre.

Actuellement, les zones typiques de pépinières maraîchères à Do Luong sont les communes : Trung Son, Dong Son, Trang Son, Yen Son, Van Son, Hoa Son avec près de 100 hectares.

La famille de Mme Tran Thi Binh, du hameau 7 de la commune de Trung Son, en est un exemple typique. Elle cultive des semences de légumes depuis plus de dix ans. Après la récolte des courges d'été et d'automne, elle se tourne généralement vers la culture de semences de légumes pour l'hiver, comme la laitue verte, la laitue violette, la moutarde, le chou violet, les tomates, les aubergines, le chou-rave, le chou et le chou-fleur.

Chaque matin, elle cueille des graines de légumes et les regroupe dans de petits paquets ou des sacs en plastique pour les vendre entre 5 000 et 10 000 VND/sac afin de servir les gens, gagnant ainsi entre 200 000 et 300 000 VND par jour.

Le chou violet est une nouvelle variété qui séduit beaucoup les acheteurs.

Mme Binh a expliqué : « La pépinière est divisée en planches de 80 à 100 cm de large. La terre utilisée pour les semis doit être fine, lisse, meuble et aérée. Comme la pépinière est soumise à une rotation régulière des cultures, il est nécessaire d'ajouter de la terre végétale à la surface de la planche avant la plantation afin de garantir aux plantes un apport suffisant en nutriments. »

Les ménages fabriquent des cadres en plastique ou en filet pour ajuster la température et la lumière des semis à chaque moment, évitant ainsi la pluie, les inondations et le vent.

Semer des graines demande beaucoup de travail. Rien qu'au stade du semis, une personne consacre une journée entière à la plantation d'une rangée. D'autres soins, comme l'arrosage, le désherbage, le binage, la fertilisation et la surveillance des parasites et des maladies, doivent être effectués régulièrement et méticuleusement.

La laitue et les feuilles de moutarde sont mises dans des sacs en plastique avant d’être vendues.

Non seulement la famille de Mme Binh, mais ces dernières années, de nombreuses familles du hameau 7 de la commune de Trung Son se sont occupées de cultiver, de fertiliser et de vendre des plants de légumes pour servir à la plantation de légumes pendant le Têt.

Actuellement, le hameau compte plus de 70 ménages qui cultivent des plants pour les vendre non seulement dans le district mais aussi dans d'autres districts tels que Anh Son, Tan Ky, Thanh Chuong et Con Cuong.

Selon les ménages spécialisés dans la culture de jeunes plants destinés à la vente à Trung Son, Dong Son, Van Son, etc., chaque sao peut générer un revenu de 7 millions de VND en un mois seulement. Après avoir vendu tous les plants, les ménages cultivent la terre sur la même surface pour continuer à planter des arbres.

Outre la culture de jeunes plants destinés à la vente, les habitants cultivent chaque année d'autres cultures comme les courges, les courges, les concombres ou le maïs cireux. Chaque hectare génère un revenu annuel de plus de 200 millions de VND. Bien que générant des revenus élevés, la culture de jeunes plants est saisonnière et ne dure que quelques mois par an.

Afin que le modèle de culture de légumes verts et de pépinière de plants de légumes se développe de manière durable, de nombreuses localités de Do Luong se sont concentrées sur la mise en œuvre de bons mécanismes politiques pour encourager le soutien en capital à la production, soutenir l'orientation technique et charger les associations de femmes d'établir des modèles de coentreprise et des associations dans la production de légumes propres pour approvisionner le marché.

Ngoc Phuong