Les exportations de riz continueront de faire face à de nombreuses difficultés en raison de la concurrence.

L'Association vietnamienne de l'alimentation (VFA) estime que les exportations de riz en 2016 continueront à faire face à de nombreuses difficultés en raison d'une concurrence de plus en plus féroce sur le marché mondial.

VFA a donné l'exemple de la Thaïlande qui, en raison d'un stock important de riz ancien qui devait être vendu et dont la qualité avait diminué, a vendu à un prix très bas par rapport au niveau général des prix du marché international et environ 40 USD/tonne de moins que le même type de riz vietnamien.

En 2016, l'industrie rizicole s'est fixée pour objectif de maintenir et de consolider le segment de marché du riz de qualité moyenne et inférieure afin d'exploiter les avantages concurrentiels disponibles en termes de coûts de production et de coûts de transport à court terme, notamment sur le marché chinois et dans les pays d'Asie du Sud-Est. Par ailleurs, il s'agit d'établir et de développer à long terme le marché du riz de qualité supérieure afin de diversifier la demande. Il s'agit notamment de mettre en œuvre rigoureusement la décision du Premier ministre relative à la restructuration du secteur agricole, en mettant l'accent sur le renforcement des liens et le développement de la chaîne de valeur du riz afin de réduire les coûts, d'améliorer la qualité et de répondre à la demande du marché du riz de qualité supérieure. Développer la marque de riz vietnamienne pour renforcer sa position sur le marché international et contribuer au développement durable des exportations de riz dans les années à venir.

La VFA a également recommandé au ministère de l'Industrie et du Commerce de demander au Département de gestion du marché de renforcer l'inspection et le contrôle du marché des pesticides, d'empêcher les produits contrefaits, les produits contrefaits ou les produits dont la qualité ne répond pas à la réglementation, affectant la qualité du riz exporté.

Français Auparavant, la situation des exportations de riz au début de 2015 était également relativement morose. Les exportations de riz au cours des trois premiers trimestres de l'année ont été faibles en raison du manque de contrats depuis fin 2014. Les nouveaux contrats signés début 2015 ont également diminué en raison de la baisse de la demande sur le marché asiatique - le marché clé pour le riz vietnamien. Cependant, le marché a évolué plus positivement au cours des derniers mois de 2015, en particulier au quatrième trimestre, car les entreprises ont signé un grand nombre de contrats sur le marché concentré (plus de 1,45 million de tonnes de riz), ce qui a permis aux exportations de riz en 2015 d'atteindre l'objectif fixé. Les données du ministère de l'Agriculture et du Développement rural montrent que : Le chiffre d'affaires des exportations de riz de notre pays a atteint environ 6,7 millions de tonnes en 2015. Le riz commercial a été consommé et les prix sont restés stables, garantissant le bénéfice cible pour les riziculteurs.

La structure et les types de riz exportés ont considérablement évolué, la part du riz blanc, notamment du riz blanc de qualité inférieure, ayant diminué. Parallèlement, la part du riz parfumé et du riz gluant a fortement progressé. La part du riz parfumé est passée de 3,6 % en 2010 à près de 23 % en 2015. Le riz étuvé et le riz Japonica sont également très prisés sur le marché. Cela a marqué une avancée majeure dans la structure et la qualité du riz vietnamien exporté.

L'Asie, l'Afrique et l'Amérique restent les trois principaux marchés du riz vietnamien. Les exportations de riz vers l'Asie ont représenté près de 75 % en 2015. L'Afrique est le deuxième marché. Ce marché importe principalement du riz parfumé du Vietnam. Cela permet de compenser en partie la forte baisse du riz blanc et du riz de mauvaise qualité due à la concurrence féroce de l'Inde et de la Thaïlande. L'Amérique, troisième marché, est relativement stable, Cuba détenant la plus grande part de marché. Les États-Unis, le Mexique et Haïti ont enregistré une croissance significative de leurs parts de marché ces dernières années.

Selon le Parti communiste du Vietnam