12 простых кулинарных советов, которые женщины не могут не знать

Сварить кашу:Чтобы каша получилась вкусной и питательной, не выливаясь при кипении, добавьте немного растительного масла. Чтобы каша не пригорела ко дну кастрюли, перед приготовлением её нужно вытереть насухо, а затем смазать дно и поверхность кастрюли небольшим количеством растительного масла, чтобы каша не пригорела.

Советы по приготовлению жареных спринг-роллов золотисто-коричневого цвета с помощью уксуса и сахара:Часто бывает так, что вы тратите уйму времени на приготовление жареных спринг-роллов, но когда вы их едите, цвет и вкус оказываются не такими, как ожидалось. Если хотите, чтобы они получились такими же вкусными, как в ресторане, смешайте сахар и уксус с оболочкой спринг-ролла перед жаркой. Вы будете приятно удивлены: жареные спринг-роллы приобретут красивый золотистый цвет, невероятно привлекательный.

Как уменьшить соленость при приготовлении пищи:Для питательных супов, тушеных или жареных блюд можно использовать картофель: очистите его, нарежьте тонкими ломтиками и положите в готовое блюдо как минимум за 15 минут до еды. Если у вас нет картофеля, его можно заменить помидорами или мёдом, которые также очень эффективны.

Кулинарные советы, которые нужно знать женщинам.

Различение новых и старых яиц:Чтобы отличить, опустите яйца в миску с солёной водой. Если яйцо утонет, значит, оно свежее. Если же яйцо всплывёт, значит, оно слишком старое и его нельзя употреблять в пищу.

Советы по тушению возгораний продуктов питания:Если еда подгорела, накройте кастрюлю мокрым полотенцем и оставьте до остывания. Это поможет устранить запах гари.

Как варить зеленые овощи:Когда вода закипит, откройте крышку, а когда овощи сварятся, выньте их и замочите в кипятке, чтобы они остыли, примерно на 3–5 минут. Это поможет сохранить овощи свежими и вкусными.

Лечение ожогов при резке перца чили:Если при нарезке или разделке перца чили ваши руки почувствуют жжение, натрите их сахаром, а затем смойте или используйте уксус, чтобы уменьшить жжение.

Советы по устранению неприятного запаха перьев курицы и утки:После ощипывания перьев можно натереть утку или курицу солью или тёртым имбирём, оставить на 5 минут, затем промыть и выпотрошить. Так запах исчезнет.

Варить бульон нужно так:Доведите воду до кипения, прежде чем добавлять мясо или кости. Не накрывайте кастрюлю крышкой. Когда вода снова закипит, уменьшите огонь и регулярно снимайте пену. Добавьте жареный лук-шалот, чтобы бульон был прозрачным и не мутным.

Советы по детоксикации побегов бамбука:Просто запомните небольшой совет: прежде чем положить побеги бамбука в кастрюлю для приготовления вкусных блюд, прокипятите их с острым перцем. Это простой способ удалить токсины из побегов бамбука.

Как приправлять:Как правило, первым следует добавлять тот, который усваивается дольше всего. Например, если вам нужно добавить соль и сахар, сначала добавьте сахар, затем соль, затем уксус или соевый соус, рыбный соус и, наконец, глутамат натрия.

Удалить жир из супа:Поставьте миску с супом в холодильник, подождите, пока он замерзнет, ​​после чего легко снимите верхний слой жира.

12 замечательных советов, приведенных выше, помогут женщинам сократить время приготовления пищи и приготовить вкусные стандартные блюда, порадовать семью и устроить уютную трапезу.