4 вкусных блюда, которые полезны для здоровья родителей, содержат мало жира и сахара и повышают иммунитет
Измените меню своих родителей, добавив в него полезные и вкусные блюда, которые помогут повысить сопротивляемость организма и сохранить здоровье в период смены времен года.
Осень — идеальное время для того, чтобы разнообразить меню родителей, добавив в него вкусные и полезные блюда с низким содержанием жира и сахара, которые помогут сохранить здоровье и повысить иммунитет. Из-за переменчивой погоды пожилые люди могут легко утомляться и заболевать, поэтому питательная и легкоусвояемая пища поможет организму стать здоровее.
Вот четыре простых и вкусных предложения для родителей на осень:
1. Фрикадельки из корня лотоса
Корень осеннего лотоса – мягкий, хрустящий, сладкий, в сочетании с мясным фаршем – создаёт освежающее и низкокалорийное блюдо. Мясо маринуют, смешивают с измельчённым корнем лотоса, скатывают в шарики, обжаривают до золотистой корочки, а затем томят в нежном соусе. Это блюдо не только вкусное, но и способствует пищеварению, полезно для печени и сердечно-сосудистой системы.
2. Тыква на пару с зизифусом
Спелая тыква сладкая, мягкая и богата витаминами. Приготовленная на пару с зизифусом, она питательна и легко усваивается. Просто очистите, нарежьте на кусочки, выложите сверху зизифус и готовьте на пару до мягкости — и у вас получится полезный перекус, который не только полезен для глаз, но и для сердца.
3. Устрицы на пару с чесноком
Устрицы богаты цинком и минералами, низкокалорийны и очень полезны для пожилых людей. Свежее мясо устрицы помещают обратно в раковину, посыпают измельчённым чесноком, готовят на пару, а затем поливают горячим маслом и лёгким соевым соусом. Блюдо получается ароматным, питательным и легкоусвояемым.
4. Баклажаны, приготовленные на пару и обжаренные с чесночным соусом.
Мягкие, сладкие осенние баклажаны готовятся на пару и подаются с насыщенным соусом из чеснока и чили, который помогает сохранить все питательные вещества. Это блюдо содержит мало жира, много клетчатки и полезно для сердца и пищеварения.
Используя всего несколько привычных ингредиентов и простые методы приготовления, вы сможете приготовить вкусные и полезные осенние блюда для своих родителей, помогая им в полной мере насладиться отдыхом самого прекрасного времени года.
