老年人常吃花生有3大健康益处

很多人只知道花生是一种美味的零食，却不知道这种小小的种子对健康有很多好处。花生富含蛋白质、B族维生素和膳食纤维等营养成分。据搜狐以下是经常吃花生所带来的显著效果。

吃花生的后果

预防心血管疾病

对于老年人来说，很容易患高血压、动脉粥样硬化、血栓等疾病。花生中亚油酸含量非常丰富，这种成分有助于加速体内胆固醇分解成胆汁酸的过程，并迅速将其排出体外，避免胆固醇沉积过多。

花生中的脂肪属于“好脂肪”，有助于改善血脂，降低坏胆固醇（LDL），增加好胆固醇（HDL）。花生还含有抗氧化剂，能有效对抗自由基对血管的损伤，减少血管壁的损伤，从而减缓动脉粥样硬化的进程。

2012年，美国心脏协会的研究人员发表了一项关于花生中脂肪的研究。研究表明，花生中的不饱和脂肪酸和膳食纤维都是营养素。与不吃花生的人相比，每天吃4-5颗花生的人患心血管疾病的风险降低13%，患中风的风险降低20%。

提高记忆力

花生富含维生素B3和烟酸，对改善大脑功能、增强记忆力非常有效。尤其是花生中的单不饱和脂肪酸和多酚具有很强的抗氧化作用，能有效清除体内自由基，保护大脑免受氧化损伤，延缓衰老。

缓解便秘

膳食纤维对肠道非常有益。花生富含膳食纤维，有助于排便顺畅，预防便秘。尤其对于老年人来说，一旦便秘，不仅生活质量下降，还容易引发其他并发症。

适量吃花生，有助于维持良好的肠道功能，促进食物的消化吸收。

那么如何吃花生最有效呢？

花生对身体有益，但吃得越多越好，吃太多反而会给身体造成负担。

由于花生属于热量较高的食物，吃太多会增加身体负担，特别是对于老年人来说，容易增加胃肠负担，甚至引起消化不良。因此，花生每次吃量不宜超过一小把，控制在25-30克左右。

另外，吃花生时不要添加盐或其他香料，老年人如果吃太多盐烤花生，会导致高血压，进而影响心血管健康。