预防癌症的6条“黄金”原则

癌症是当今最令人震惊的疾病，因为调查数据显示，每6分钟，就有一个人从健康人群转变为癌症患者群体。癌症患者的发病率每天都在上升，并且不断发生在年轻人甚至儿童身上。

因此，每当我们听说某个年轻人被检测出患有癌症时，我们就会自然而然地认为这很可惜，而且没有办法扭转这种情况。

预防癌症的方法有很多，但这是医生最信赖的方法，因为研究已经证明了它的实用性。这被认为是最简单的预防癌症的方法，任何人都可以做到，只要他们真的“害怕”被癌症召唤：

1. 戒烟、限酒、少盐：避免接触致癌物质

吸烟已被证明会导致多种癌症，包括肺癌、膀胱癌、子宫癌和肾癌。

任何类型的烟草，包括嚼烟、二手烟……都可能致癌。

酒精会增加食道癌、肝癌、结直肠癌等内脏相关癌症的风险……限制饮酒将避免癌症病原体带来的巨大危害。

饮食清淡为佳。每人每日盐摄入量不宜超过5克。此外，还要注意味精、酱油、鱼露等含有“隐形盐分”的食物。

2.吃鸡肉和鱼肉：降低患癌症的风险

猪肉、羊肉、牛肉等“红肉”确实是美味的食物，但吃太多会增加患癌症的风险。

美国科学家的研究表明，大量食用红肉的人罹患肺癌的风险增加16%；食用过多红肉可导致罹患乳腺癌的风险增加高达22%。

中国营养与食品安全监督管理中心副主任马军生表示，人们应该限制红肉的摄入，尽量用禽肉、鱼肉等“白肉”代替。

特别是每周至少应该吃两到三次鱼。

此外，限制咸鱼、火腿、香肠和加工肉制品的摄入量也极其重要，这些食物通常含有高浓度的亚硝酸盐，而亚硝酸盐会导致消化系统癌症。

3.拒绝脂肪的诱惑：降低患癌风险

红烧肉、油腻菜肴、糕点等油腻甜食总是最吸引人的菜肴，但油腻和甜食却是许多疾病的诱因。

美国研究表明，脂肪与癌症密切相关，尤其是乳腺癌、结直肠癌和前列腺癌。喜欢吃油腻、甜食的儿童长大后更容易患癌症。

4.每天喝绿茶：抑制癌细胞生长

茶的防癌功效已得到证实。一项针对日本饮茶者长达九年的调查发现，每天喝茶可使患癌症的风险降低高达40%。

其他研究也发现证据表明喝茶可能对预防肺癌、肝癌、食道癌、鼻咽癌和其他癌症有效。

此外，研究表明，由于每种茶中所含的抗癌成分并不一致，因此不同种类的茶具有不同的抗癌作用。

绿茶富含茶多酚，可以抑制癌细胞的生长。每个人都应该养成每天喝2-3杯茶的习惯。但要注意不要喝太浓或太烫的茶。

5.每天出汗：增强免疫力，减少炎症和癌细胞

运动是预防癌症最经济有效的方法，美国研究表明，经常运动可使患肺癌的风险降低68%。

降低结直肠癌风险高达38%。每天至少锻炼30分钟，以降低患癌风险。

研究人员指出，运动时出汗不仅能燃烧多余的脂肪，还能清除体内的致癌物质。

运动还能增加肠道蠕动，有利于消化，缩短粪便滞留时间，降低患结直肠癌的风险。

最重要的是，运动可以增强免疫力，帮助人们抵抗炎症侵袭和癌细胞增殖。

北京朝阳医院沈燕英教授认为，每天快走、慢跑、跳舞、骑自行车、游泳、做有氧运动是少量出汗的最佳方式，但不必运动过度。

6.控制体重：肥胖增加患癌症的风险

美国一项在全球188个国家进行的调查显示，中国肥胖人口约4600万人，仅次于美国，是全球“第二胖”的国家，而肥胖可致癌。

美国研究还显示，体脂是约49%的子宫内膜癌、35%的食道癌、28%的胰腺癌的病因，这简直是一场灾难。

台湾专家的研究也表明，脂肪细胞可以间接促进癌细胞的生长。

肥胖者应少食多动，限食限饮，减少脂肪摄入。每天坚持运动，适当控制体重。

癌症对每个人来说都是一种可怕而令人恐惧的疾病。预防癌症是每个人保持健康最有效、最经济、最可靠的方法。

据《年轻知识》报道