吃太多豆腐的7大危害，男性需特别注意

豆腐的好处

越南社会科学院河内医学委员会医师裴达桑表示，豆腐是中国重要的大豆产品，已有2000年历史。

中医认为，豆腐具有和胃益气、健脾胃、消胀、化浊的功效。每天吃豆腐，能帮助消化系统更好地工作，及时排除体内有害毒素，避免自身中毒，有效保护健康。

豆腐还具有稳定血压的功效，因为大豆富含卵磷脂和异黄酮，这两种脂溶性物质可以防止血管沉积。豆腐还能影响肝脏的脂肪代谢，增加好胆固醇的比例，降低坏胆固醇的比例。豆腐中的维生素E是一种抗氧化剂和脂溶性物质，异黄酮则提供植物雌激素，可以减轻更年期综合症（潮热、烦躁）。

桑医师介绍，目前，美国、英国、新加坡等国的科学家研究表明，女性如果喝豆浆、吃豆腐，患乳腺癌的风险就会降低。

豆腐吃多了对身体有什么危害？

在家庭生活中，豆腐已成为一道深受人们喜爱的菜肴。豆腐对老人和儿童都很有益。然而，据裴达桑医生称，长期食用过多的豆腐和豆制品会导致许多严重的健康问题。

一、多吃豆腐导致男性性功能障碍：印度营养学家Neha Sanwalka表示，大量食用豆腐会改变睾酮水平，降低性欲、精子数量和质量。因此，男科医生建议男性不要食用过多豆腐，避免影响生殖生理问题。

二、导致甲状腺问题的原因：发表在期刊上的一项研究甲状腺英国的一项研究表明，豆腐等大豆制品中的异黄酮会对甲状腺功能产生不利影响，并可能干扰甲状腺的吸收。该研究还警告称，大量食用豆腐会增加患甲状腺疾病的风险。

三、肾结石形成增加：根据发表在《科学》杂志上的一项研究，豆腐富含草酸盐，可能导致肾结石农业和食品化学（美国）豆腐中的草酸盐被人体吸收后，会随尿液排出，但不能被代谢。在尿液中，草酸盐与钙结合形成不溶性的草酸钙盐，沉淀下来形成肾结石。

四、阻碍矿物质吸收：豆腐中含有植酸，它会与铜、锌、钙、镁等矿物质结合，从而阻止肠道吸收营养。

五、导致碘缺乏：制作豆腐的大豆中含有皂甙，这种物质会使碘更快地从体内排出，长期经常吃豆腐，容易造成体内碘缺乏，引发碘缺乏病。

六、引起痛风发作：豆腐中嘌呤含量较高，如果嘌呤排泄不规律，血液中尿酸水平较高，痛风很容易复发。

七、减肥困难：很多人认为吃豆腐能提供植物蛋白，有助于减肥。然而，桑医生指出，如果吃得太多，反而会增加热量摄入，导致体重增加。

桑医师建议每周只吃两次，每次每人约100克。专家建议不要将豆腐与羊肉、菠菜、蜂蜜、人心果等一起食用，因为这可能会对健康产生不良反应。