维生素C补充剂有助于缓解痛风疼痛
痛风会引起长期疼痛,使患者难以进行日常活动。通过补充富含维生素C的食物,痛风患者可以有效预防和缓解疾病症状。
如果这种情况持续下去,患者将不得不忍受剧烈的剧痛,导致日常活动困难,关节变形的风险很高,甚至可能导致残疾。痛风是一种由嘌呤代谢紊乱引起的关节炎,会导致血液中尿酸升高,从而导致尿酸盐晶体在关节中积聚。
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痛风的常见症状是夜间或清晨醒来时膝盖、脚趾、手指、脚踝或肘部等一个或多个关节出现肿胀、发热、发红和剧烈疼痛。
维生素C在痛风中的作用
许多研究表明,维生素C具有降低血液中尿酸水平的功效,因此可以用来预防这种令人痛苦的疾病。如果每天补充500毫克维生素C,可以将痛风的风险降低17%。如果每天补充的维生素C不足250克,那么每天补充至少1500毫克,可以将痛风的风险降低4.5%。
您应该添加:
1.黄甜椒
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就维生素C含量而言,黄甜椒是首屈一指的食物。大多数甜椒都富含维生素C,但黄甜椒的维生素C含量最高。这种亮黄色、脆嫩、热量极低的水果的维生素C含量甚至超过了橙子。一个中等大小的甜椒可以提供342毫克维生素C,相当于每日维生素C需求量的570%。
2.木瓜
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木瓜富含维生素C。一个木瓜就能提供187.87毫克维生素C,几乎是每日推荐摄入量的三倍。木瓜味道鲜美,颜色多样,有助于保持健康。
此外,木瓜富含维生素A、钙,也是钾的丰富来源。木瓜还含有维生素B、维生素B6、维生素B1和核黄素,对消化系统有益。
3.柑橘类水果
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柑橘类水果,例如橙子、柠檬、葡萄柚和杨桃,是维生素C最丰富的来源。无论生吃还是榨汁,这些水果都能提供人体所需的维生素C和A。半杯葡萄柚汁可提供70毫克维生素C,而橙汁则可提供93毫克。柑橘类水果还富含叶酸、B族维生素和钾。
4.西兰花
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西兰花富含维生素C和抗氧化剂,有助于增强人体免疫系统,对抗包括痛风在内的多种疾病。一份西兰花可提供81.17毫克维生素C,满足每日所需的营养素。这种蔬菜的热量也很低,一份西兰花仅含30卡路里。
5.绿叶蔬菜
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羽衣甘蓝、菠菜和芜菁叶等绿叶蔬菜富含植物化学物质、类胡萝卜素、抗氧化剂以及维生素A、B和C。一杯切碎的羽衣甘蓝就能满足您的维生素C需求,仅需15卡路里就能提供539毫克维生素C。一份生芜菁叶就能提供33毫克维生素C。绿叶蔬菜还被认为有助于预防中风、骨质疏松症、骨关节炎和痛风。
据 Thanh Nien 称
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