冬季要摄入足够的维生素D
冬季,从阳光中吸收天然维生素D可能颇具挑战性。那么,这个季节如何获取足够的维生素D呢?
“维生素D是一种脂溶性维生素,对维持钙和磷等矿物质的含量至关重要,”营养学家、《Re-nourish》一书的作者Rhiannon Lambert说道。“维生素D还有助于钙的吸收,这对于强健骨骼的形成和维持至关重要。”
我们维生素 D 的主要来源是阳光,阳光中的紫外线 B 射线暴露在皮肤上时可以由维生素 D3(维生素 D 的活性形式)合成。
维生素 D 有四大益处:
1. 帮助吸收钙和磷
2. 支持骨骼健康
3. 改善大脑发育和功能
4.减少炎症
维生素 D 不足会导致儿童佝偻病和成人骨软化症等缺陷。
维生素 D 缺乏的其他症状可见于常见的健康状况,例如咳嗽和感冒、疲劳、季节性情感障碍、骨骼和牙齿健康状况不佳以及情绪不佳。
我们每天需要多少维生素D仍然存在一些争议。去年,英国公共卫生部仅建议婴儿、孕妇和老年人每日摄入量。
然而,该指南现已修订,营养学家建议每个人每天应摄入10微克。这个数字会根据每个人的身体需求量和吸收量而有所不同。
那么,冬天没有阳光的时候,如何获得足够的维生素D呢?确保你吃的食物能够提供必需的维生素D。
维生素D的主要食物来源:
富含脂肪的鱼;鲑鱼、沙丁鱼。
橙汁
早餐麦片
红肉
蛋黄
豆腐
增强型产品
上述食物中的维生素D含量各不相同。冬季我们也可以服用维生素D补充剂。但是,服用时需要小心,因为过量服用对身体不利。
在使用额外的补充剂之前,我们应该咨询医生或营养师,以获得合适的处方。每个人都可以进行血液检查,以检查每个人需要补充的维生素D水平。
然而,均衡健康的饮食有助于我们保持稳定的营养水平,这对我们的健康有益。尽量多吃富含维生素D、营养丰富的食物,例如鲑鱼、鸡蛋和豆腐。这些食物也是人体所需的宏量营养素和微量营养素的良好来源。
如果您仍然担心自己的身体是否有足够的维生素 D 来度过冬季,请去看医生进行检查和测试,以适当改变饮食并服用必要的补充剂,以帮助您的身体保持健康。
根据丹特里
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