冬季如何吸收足够的维生素D

冬季，人体很难从阳光中吸收天然维生素D。那么，这个季节如何才能摄取足够的维生素D呢？

“维生素D是一种脂溶性维生素，对维持钙和磷等矿物质的平衡至关重要，”营养学家兼《重新滋养》一书的作者瑞安农·兰伯特说。“维生素D还有助于钙的吸收，这对构建和维持强健的骨骼非常重要。”

我们获取维生素 D 的主要来源是阳光，阳光中的紫外线 B 照射到皮肤上，可以促进维生素 D3（维生素 D 的活性形式）的合成。

维生素D主要有四大益处：

1. 有助于钙和磷的吸收

2. 有益于骨骼健康

3. 改善大脑发育和功能

4. 减轻炎症

维生素 D 不足会导致儿童佝偻病和成人骨软化症等疾病。

维生素 D 缺乏的其他迹象可见于常见的健康问题，例如咳嗽和感冒、疲劳、季节性情感障碍、骨骼和牙齿健康状况不佳以及情绪低落。

我们每天需要多少维生素D仍然存在争议。去年，英国公共卫生署仅建议婴儿、孕妇和老年人每日摄入一定量的维生素D。

然而，目前的指南已经修订，营养学家建议每个人每天应摄入10微克。这个数值会因个人身体的需求和吸收情况而有所不同。

那么，冬天阳光不足时，如何摄取足够的维生素D呢？确保食用富含必需维生素D的食物。

维生素D的主要食物来源：

肥鱼；鲑鱼、沙丁鱼。

橙汁

早餐麦片

红肉

蛋黄

豆腐

增强型产品

上述食物中的维生素D含量各不相同。冬季我们也可以服用维生素D补充剂。但是，服用时需要谨慎，因为过量服用会对身体造成伤害。

在服用任何补充剂之前，我们应该咨询医生或营养师，获得合适的处方。每个人都可能需要进行血液检查，以确定所需的维生素D补充量。

然而，均衡健康的饮食有助于我们保持稳定的营养水平，这对我们的健康大有裨益。尽量多吃富含维生素D、营养丰富的食物，例如鲑鱼、鸡蛋和豆腐。这些食物也是人体所需宏量营养素和微量营养素的良好来源。

如果您仍然想知道您的身体在冬季是否有足够的维生素 D，请去看医生进行检查和测试，以便适当地调整您的饮食并服用必要的补充剂，以帮助您的身体保持健康。

据丹特里称