2025年11月12日咖啡价格：越南咖啡与巴西和印尼咖啡相比的优势
2025年11月12日咖啡价格：中部高地咖啡价格大幅下跌，从每公斤300-1200越南盾跌至1200越南盾。越南咖啡受益于巴西和印度尼西亚产量的减少。
更新国内咖啡价格
2025年11月12日，中部高地地区的咖啡价格在每公斤117,600至118,500越南盾之间交易，与昨天相比大幅下降了每公斤300至1200越南盾。
| 市场 | 中等的 | 改变 |
| 达乐 | 119,000 | -600 |
| 林同 | 117,600 | -600 |
| 嘉莱 | 118,600 | -300 |
| 得农 | 118,500 | -1200 |
具体来说，在林同省，迪灵、保禄和林河地区的价格较昨日大幅下跌了 600 越南盾，交易价格维持在 117,600 越南盾/公斤的水平。
在多乐省，Cu M'gar地区的咖啡收购价今日为每公斤119,000越南盾，较昨日下降600越南盾。与此同时，Ea H'leo和Buon Ho地区的咖啡交易价为每公斤118,900越南盾。
在达农（林同省），嘉义和达拉的贸易商比昨天下降了1200越南盾，交易价格分别为每公斤119700越南盾和118500越南盾。
在嘉莱省，朱蓬地区的交易价格为每公斤 118,600 越南盾，而波来古和拉格莱地区的交易价格为每公斤 118,500 越南盾，比昨天下降了 300 越南盾。
奠边省清生乡人民委员会近日对澳洲坚果和咖啡种植区进行了审查，并确定了高科技农业旅游股份公司核心澳洲坚果种植区的边界。这是吸引高科技农业投资、创建集中种植区、帮助民众与企业对接以实现可持续生产的新举措。
据清生乡人民委员会主席杜文山先生介绍，此次土地审查有助于当地了解当前的土地状况，评估各区域的潜力，从而制定重点作物发展规划。更新后的土地数据库还有助于乡更好地管理土地，并根据规划指导种植面积的扩大。
除了种植澳洲坚果和咖啡树外，清生乡还将森林和生态环境保护相结合。该乡正在应用农林复合经营模式，这有助于增加森林覆盖率、稳定水资源并提高居民收入，从而促进绿色经济和可持续发展。
扩大澳洲坚果和咖啡种植面积不仅改变了作物结构，也创造了更多就业机会，改善了人民的生活。这是帮助清生乡实现可持续减贫、新农村建设和高地经济发展目标的具体方向。
更新世界咖啡价格
11月11日，伦敦证券交易所2026年1月交割的罗布斯塔咖啡期货在线价格收于每吨4564美元，较前一日下跌1.28%（每吨59美元）。2026年3月交割的期货合约下跌1.43%（每吨65美元），收于每吨4489美元。
同样，纽约证券交易所2025年12月交割的阿拉比卡咖啡价格昨日下跌0.17%（0.75美分/磅），至414美分/磅。2026年3月交割的合约价格上涨0.14%（0.55美分/磅），至393.7美分/磅。
据Barchart和Comunicaffe的数据显示，由于全球供应紧张，世界咖啡价格正在上涨。国际咖啡组织（ICO）表示，2024/2025年度的咖啡出口量预计仅为1.38658亿袋，比上一年下降0.3%。供应减少推高了咖啡价格，并引起了投资者的关注。
越南咖啡市场预计将受益于全球咖啡产量的下降，尤其是受极端天气影响严重的巴西和印度尼西亚这两个国家。凭借稳定的供应和优良的品质，越南咖啡有望在未来扩大其出口市场份额。
美元走软和主要产豆国供应有限也支撑了咖啡价格。哥伦比亚10月份的咖啡产量同比下降了10%，引发了人们对阿拉比卡咖啡豆短缺的担忧，进一步推高了国际咖啡价格。
美国农业部（USDA）2025年中期报告预测，2025/2026作物年度全球咖啡产量将达到1.787亿袋，而消费需求预计为1.6936亿袋，供过于求近1000万袋。尽管略有供过于求，但专家认为咖啡市场将保持稳定，短期内价格将维持在高位。
