义安省启动2022年“食品安全行动月”

启动仪式吸引了各界人士参加。图片：Thanh Chung

4月15日上午，乂安省食品安全综合指导委员会在洛口镇举行2022年“食品安全行动月”启动仪式。全省各厅局、各部门、地方、医疗单位领导代表以及洛口镇广大社会各界人士出席仪式。

“食品安全行动月”活动主要包括：组织开展“食品安全行动月”启动仪式、专题研讨会等宣传教育；开展多种形式的食品安全宣传活动；对食品生产经营单位和个人进行从省到基层的跨部门检查、稽查和事后督查；对食品生产加工经营单位、餐饮服务单位和大众消费品进行食品安全监测，监测食品污染风险。

义安省卫生厅厅长、省食品安全跨学科指导委员会常务委员杨廷正副教授在启动 2022 年“食品安全行动月”时表示：乂安省仍面临诸多挑战。

存在的问题包括：农产品和食品中农药、兽药、防腐剂残留不受控制，食品加工还存在很多局限性，市场上假冒伪劣食品仍然流通，一些单位、食品生产经营单位和消费者遵守食品安全卫生法规的意识还不强。

义安省卫生厅厅长杨廷正副教授启动2022年“食品安全行动月”活动。摄影：Thanh Chung

面对这一形势，各级、各部门、各地方要加强党对食品安全的领导，投入政府资源；继续加大对各界群众和企业食品安全的宣传动员和教育力度；加强对食品生产、初加工、加工、进口、流通、经营场所，特别是电子商务交易、食品传销企业的食品安全检查、检验和监督力度，严厉查处违法行为。

各级食品安全指导委员会要继续指导巩固和改进当前特别是社区一级食品安全管理机构和人员。