肾小球肾炎患者应该吃什么?

February 23, 2017 14:33

(越南,Baonghean) - 目前,肾小球肾炎病例非常普遍。患有肾小球肾炎必须及时治疗,否则会危及生命。治疗肾小球肾炎需要患者投入大量时间和坚持不懈。合理的饮食尤其有助于患者快速康复。

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少吃盐

使用低盐(钠)食物(2 或 3 克/天)来改善和控制血压,限制患高血压的可能性,以及尽量减少或防止导致肿胀的水分滞留。

Thịt hun khói có lượng cao không tốt cho người viêm cầu thận. Ảnh: Internet
熏肉含钠量高,对肾小球肾炎患者不利。图片:互联网

如果您有水肿或高血压,必须严格控制低盐饮食。您应该完全停止食用味精。不要食用加工食品,例如奶酪、罐头肉、腌制或熏制肉类,这些食物通常钠含量较高。烹饪时不要加盐。

少吃蛋白质

肾小球肾炎患者应限制每日蛋白质摄入,因为肾脏功能已不再有效。减少蛋白质摄入可以减轻肾脏的工作负荷,帮助肾脏恢复功能,减缓血液中废物的积聚,尤其有助于防止血尿素升高。

Người bị viêm cầu thận tuyệt đối không bổ sung chất đạm từ nội tạng động vật. Ảnh: Internet
患有肾小球肾炎的人绝对不应该补充动物内脏蛋白质。图片:互联网

急性肾小球肾炎患者应限制蛋白质摄入(每日每公斤体重少于0.6克)。病情稳定时,每日可最多摄入1克/公斤体重。

患有慢性肾小球肾炎的人仍应确保饮食中含有足够的蛋白质。

选择富含优质蛋白质的食物,例如瘦肉、鱼、鸡肉和鸡蛋。避免摄入过多的植物蛋白和动物内脏蛋白,例如:肠、心脏、肝脏、肾脏……

应该吃土豆

患者除了注意蛋白质外,还要注意多使用糖、蜂蜜、芋头、红薯、粉丝、木薯淀粉等碳水化合物来源,不宜使用米饭、面条等高蛋白谷物。

Khoai lang là nguồn cung cấp gluxit tốt cho người bị viêm cầu thận. Ảnh: Internet
红薯是肾小球肾炎患者的良好碳水化合物来源。图片:互联网

限制鸡蛋

单不饱和脂肪应来自花生、牛油果和橄榄油,多不饱和脂肪应来自鲑鱼、大豆和鱼油,而非动物脂肪。限制鸡蛋和其他高胆固醇食物的摄入……

限制用水

限制液体摄入。每天少量饮水有助于控制血压,并在肾功能受损时减轻肾脏负担。限制水、汤、冰淇淋以及葡萄汁、橙子汁、苹果汁、生菜汁和芹菜汁等果汁的摄入,因为它们含有大量水分。可以使用利尿剂来帮助排出多余的水分和盐分。

如果排尿正常的话,那么喝水的量就等于排尿的量。

磷限制

限制磷的摄入量。肾功能受损时,血液中的磷含量会升高。磷含量升高会导致心脏和骨骼疾病。磷通常存在于冰淇淋、酸奶、豌豆、豆类、花生酱和坚果等乳制品中。限制含磷添加剂的使用,可以保存加工食品,增强风味,并延长保质期。

减少水果蔬菜摄入,减少钾摄入

钾对心血管系统至关重要。肾病导致的钾水平过高会影响心率,对患者造成危险。减少钾摄入量可以减缓血液中废物的积聚。富含钾的食物包括土豆、南瓜、香蕉、橙子、西红柿、豆类、坚果等。

当出现无尿或少尿时,应完全停止食用水果蔬菜,防止高钾血症,并口服药物补充维生素。

小便正常时吃蔬菜和水果。/。

梨花

(合成的)

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