义安农民准备地方特色食品供应春节市场

宣黄 December 23, 2018 07:52

(Baonghean.vn)——距离农历新年仅剩一个半月。此时,义安省的农民们正集中精力照料和准备当地特产,以满足春节市场的需求。

Bưởi Diễn có chất lượng tốt, quả đẹp, được trồng nhiều ở Thanh Chương, Con Cuông, Yên Thành… hiện bà con đang bảo quản tốt để bán vào dịp Tết Nguyên đán. Trong ảnh: bà Nguyễn Thị Hiền, xóm 3, xã Lý Thành bảo quản tốt từng quả bưởi Diễn, vào dịp tết bán với giá 40.000 – 50.000 đồng/quả. Ảnh: Xuân Hoàng
迪恩柚子品质优良,果实美观,在清章、昆强、安城等地均有种植。目前,人们正精心照料并保存迪恩柚子,以便在农历新年期间出售,因为春节期间迪恩柚子的价格相当高,每个可达4万至5万越南盾。照片:Xuan Hoang

Táo được trồng nhiều ở Nam Đàn, Con Cuông, Tân Kỳ, Yên Thành… những năm gần đây bà con trồng giống táo đại, quả to, đẹp, ngon, vào dịp tết bán với giá 30.000 – 40.000 đồng/kg. Ảnh: Xuân Hoàng
近年来,南丹、昆强、新岐、安城等地大量种植苹果。人们种植的是果实硕大、色泽诱人的大苹果品种,春节期间以每公斤3万至4万越南盾的价格出售。照片:Xuan Hoang

Cam là đặc sản của xứ Nghệ. Vào dịp tết, lượng cam tieeu thụ rất mạnh. Vì vậy, người trồng cam trên địa bàn tỉnh đang bảo quản những cây cam có nhiều quả đẹp, chất lượng cao để cung ứng dịp tết. Qua tìm hiểu được biết, nông dân huyện Nghĩa Đàn đẻ dành khoảng 50 tấn cam, huyện Yên Thành có khoảng 10 tấn cam, các huyện Quỳ Hợp, Con Cuông, Tân Kỳ… đều dành lượng cam đáng kể để phục vụ tết. Ảnh: Xuân Hoàng
橙子是许多地方种植的特色水果,其中不乏美味的品种,例如:沙都橙、明城橙、松昆橙等等。春节期间,橙子的需求量很大,因此省内的橙农们会挑选结满漂亮优质果实的树来供应。照片:Xuan Hoang

Hầu hết gia đình nào cũng có 2 cây mía để thờ trong những ngày tết, vì vậy bà con nông dân Yên Thành, Đô Lương, Diễn Châu… những năm gần đây trồng giống mía đỏ phục vụ nhu cầu thị trường tết Nguyên đán. Trong ảnh, nông dân xã Đồng Thành (Yên Thành) chăm sóc để cây mía to, đẹp, thẳng. Ảnh: Xuân Hoàng
大多数家庭在春节期间都会祭拜2-4棵甘蔗树,因此安城县、都良县、奠州县等地的农民最近都种植了红甘蔗。照片中,安城县东城乡的居民正在照料红甘蔗园,使甘蔗长得高大挺拔,便于春节期间出售。照片:Xuan Hoang

Quýt được trồng nhiều trên địa bàn Tân Kỳ, Nghĩa Đàn, Quỳ Hợp… bà con nông dân đang bảo quản, chăm sóc để phục vụ tết. Như gia đình anh Đậu Tiến Sỹ, xóm Quỳnh Lưu, xã Tân An (Tân kỳ) có 130 cây quýt, tết này dự kiến bán ra thị trường 10 tấn quả. Ảnh: Xuân Hoàng
除了橙子和苹果,新奇县、义丹县、归合县等地的农民还种植大量的橘子。新奇县新安乡琼柳村的陶天士先生家有130棵橘子树,他们计划在今年春节期间向市场出售约10吨橘子。照片:Xuan Hoang

Lợn đen vùng miền núi và lợn rừng nuôi đang được người tiêu dùng lựa chọn làm thực phẩm trong những ngày tết. Vì vậy, người dân vùng miền núi nhiều năm nay đầu tư nuôi lợn rừng, thu nhập cao. Cuối năm, giá lợn rừng phổ biến từ 100.000 - 120.000 đồng/kg thịt hơi. Ảnh: Xuân Hoàng
来自山区的黑猪和养殖的野猪正受到消费者的青睐。年底时,野猪肉的价格通常在每公斤10万至12万越南盾之间。图为:在琼胜乡(琼柳),许多村民正在饲养泰国野猪。(摄影:越雄)

Gà thịt có thể nói tiêu thụ mạnh nhất trong những ngày tết. Ngoài các trang trại, gia trại, người dân còn tận dụng đất vườn nuôi thả vài, ba trăm con để bán vào dịp tết. Trong ảnh: Nông dân xã Thạch ngàn, huyện Con Cuông chăm sóc đàn gà thịt phục vụ tết Nguyên đán 2019. Ảnh: Xuân Hoàng
春节期间,鸡肉是人们经常大量食用的食材。除了农场和牧场,人们还会利用自家菜园饲养数百只鸡,在春节期间出售。图为:昆强县石银乡的农民在山坡上饲养鸡,为2019年农历新年做准备。摄影:Xuan Hoang

特稿刊登于《义安报》

最新的

x
义安农民准备地方特色食品供应春节市场
供电内容管理系统- 一款产品猫咪