义安省农民种植罗勒提取精油用于出口

阮景山（音译）家是杜良县玉山乡福安村的村民，也是第一个在冲积地上种植超过1棵罗勒的。由于土壤适宜，这种植物生长迅速，高度可达近3掌高，为他家带来了两次收获。

位于 Ngoc Son 公社（Do Luong） Phuc Yen 村 Nguyen Canh Son 先生家中的罗勒地块。照片：玉芳

孙先生说：“以前在这块地里，我种玉米，4个月就收了200公斤。现在种罗勒，利润翻了5倍。养护起来也很简单，不用喷洒农药。”

蔬菜植物罗勒从 2021 年农历二月起，农民在 Do Luong 县的冲积土地上种植了 2 公顷大豆。在 Dang Son 乡，农民种植了 2 公顷大豆，在 Ngoc Son 乡种植了 7 公顷大豆。

Do Luong 农民收获罗勒。照片：玉芳

该罗勒品种购自兴安省快州县。罗勒适应义安省的土壤，生长迅速。种植前，农户施用了25公斤磷酸盐和300公斤腐熟的粪肥。第一茬作物在两个半月后收获，第二茬和第三茬作物在1个月零20天后收获。收获了3次之后，由于当时的气候不适合种植罗勒，农民们转而种植芫荽作为药用植物。

罗勒采摘后被放入蒸炉。图片：Ngoc Phuong

收获后，杜良农民放入蒸锅中提炼罗勒精油。平均每棵罗勒经过3次采收，可提炼出8公斤罗勒油（相当于9升），售价为每公斤70万越南盾，盈利560万越南盾。扣除蒸锅加热的柴火成本50万越南盾，剩余净利润510万越南盾。

种植者采摘罗勒花，获取种子并储存起来，以便来年种植。罗勒精油出口到法国、比利时和韩国市场。

用烤箱蒸罗勒。图片：Ngoc Phuong

玉山乡（杜良）人民委员会副主席邓光泰表示：“在开展罗勒种植之前，我们与种子供应合作社合作，在福安村和同心村两个村组织开展了罗勒种植项目。最初，共有7户农户参与种植，种植面积达3800平方米。”²。该乡人民委员会为种植户每户提供15万越南盾的扶持，购买产品的投资者则为每户提供50万越南盾的扶持。2021年，玉山乡将种植12公顷罗勒。

罗勒花香气浓郁，可用作下一季作物的种子。照片：Ngoc Phuong

由于种植罗勒用于精油加工的功效显著，未来一段时间，杜良县的一些乡镇将种植罗勒，预计种植面积将达到50公顷，最终将增加到100公顷。除罗勒外，还将种植一些适合当地土壤的药用植物，例如：牛膝、白蛇、地锦、白术、白千层……

种植这些药用植物将为拉姆河冲积地开辟新的经济发展方向，为农民增收创造条件。