红毛丹也是一种名贵的药材。

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红毛丹是越南人非常熟悉的水果。红毛丹不仅味道鲜美,营养价值高,富含维生素C、蛋白质、脂肪以及铜、锰、钾、钙、铁、磷等微量元素,还可入药治疗多种疾病。

绿色红毛丹果实和果皮:因其含有大量单宁,所以用于治疗以下疾病:

退烧:取红毛丹皮15克,洗净,水煮后饮用,每日数次。

治疗腹泻:剂量20-30g/天。

治痢疾: 青果或果皮20-40克,煎汤饮。

红毛丹种子:味甘,性温,含有油酸甘油酯、花生四烯酸甘油酯等多种不饱和脂肪,具有抗炎、抗菌作用,用于治疗以下疾病:

糖尿病:用5颗烤红毛丹种子,碾成粉末,加沸水冲泡,每日1至2次。

减肥:生吃红毛丹种子或将其烤熟后与其他食物混合。

除蛔虫: 果皮或种子40克,煎汤服用。

疟疾: 种子40克,煎汤服用。

治疗鹅口疮:咀嚼绿色水果的皮和籽,然后漱口。或者将果皮和籽捣碎,将汁液涂抹在舌头上。

红毛丹冰沙可缓解腹泻、消化不良、改善健康、退烧:1小碗无籽红毛丹,1/2小碗糖浆,1.5小碗开水,1小碗刨冰,1/3茶匙盐。将红毛丹和水放入搅拌机,然后加入糖浆和盐,低速搅拌1分钟。倒入玻璃杯中,淋上刨冰,饰以一小枝薄荷,即可享用。

或者,1小碗切碎的红毛丹,1.5汤匙糖,1/8茶匙盐,1.5小碗冷却的开水,1.5小碗冰块。将红毛丹和水放入锅中,用中火煮沸,加入糖和盐,搅拌至沸腾,关火放凉。倒入加冰块的玻璃杯中立即饮用,或放入罐中冷藏后慢慢饮用。您可以在玻璃杯中加入少许煮熟的红毛丹,并用一小枝薄荷装饰。

红毛丹叶:嫩叶与空心菜一起煮成酸汤,食用时可获得与其他酸汤相同的清凉效果。洋葱有4-5片黄色鳞片,排列成一大束,靠近大脚趾,味道很酸,不能食用。

注意:小孩和老人吃红毛丹时应去掉籽,以免噎住。

- 吃太多红毛丹籽会引起醉酒、恶心和饱腹的感觉。

根据 SK&DS

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