饭后立即吃水果当甜点的致命错误
吃水果当甜点已经成为很多家庭的习惯，大家都认为水果对身体好，但是饭后马上吃水果其实没有任何好处。
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| 饭后吃水果会引起消化紊乱。 |
水果是非常健康的食物，在日常生活中不可或缺。它们提供维生素（A、B1、C……）和人体必需的营养素。但并非每个人都知道如何在正确的时间有效地利用它们。
营养学家表示，饭后吃水果作为甜点会扰乱消化功能，导致体重增加、肥胖、腹胀……
那么，为什么不应该在正餐后立即吃水果作为甜点呢：
第一，我们每天吃的食物含有大量的糖、脂肪和蛋白质。这些食物在胃里停留的时间很长，大约需要1-2个小时，甚至5-6个小时（对于高脂肪食物）才能完全消化。水果虽然消化速度快，但很容易受到淀粉、蛋白质和脂肪等消化较慢的物质的影响。水果进入胃后，会与这些物质一起滞留在胃里，发生化学反应和发酵，产生对胃有害的酒精和毒素。由此，就会出现胃痛、便秘、消化不良等症状，长此以往，会对消化道造成负面影响。
周一，富含钙的食物，比如虾、蟹、鱼……如果饭后吃水果作为甜点，水果中的钙会与单宁酸结合，形成一种叫做单宁酸钙的固体化合物。这种物质不仅会降低食物的营养价值，还会严重影响消化过程，导致腹胀、腹泻、便秘……
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| 吃完虾、蟹后，不宜再吃海鲜当甜点。 |
周二大部分水果都含有酮类化合物，如果这些酮类化合物在胃中被堵塞，不能及时被吸收到小肠，就会转化成OH2自由基酸。而且，被吸收的新鲜蔬菜中含有大量的硫酸盐，由于这两种化合物的结合，会干扰甲状腺，导致典型的甲状腺肿大。
- 吃水果的最佳时间是早晨空腹时，或两餐之间，如：早餐和午餐之间，或午餐和晚餐之间。 - 对于体重超标的人来说，应该在饭前吃水果，以减少米饭和食物的摄入量。水果也含有膳食纤维，但不能代替蔬菜。如果只吃水果而不吃蔬菜，会影响胃液的分泌。因此，我们需要平衡每天对水果的需求，以确保身体获得充足的营养。 |
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