为什么奇亚籽被认为是超级食品？

（Baonghean.vn）- 奇亚籽被列为超级食品，含有丰富的营养成分，这在食品界是罕见的，尤其是我们很难通过补充剂补充的微量营养素。

奇亚籽富含优质蛋白质，但不含胆固醇；纤维比燕麦多 3.5 倍；Omega-3-6-9（比鲑鱼多 8 倍）；抗氧化剂......它们具有许多治疗功效，对健康有很多益处。

这就是为什么这种坚果有这么多的健康益处：

奇亚籽

镁

2汤匙奇亚籽可提供每日推荐镁摄入量的约32%。

抗氧化剂

蓝莓富含抗氧化剂。但奇亚籽的抗氧化剂含量甚至比蓝莓还要高。

铁

大多数人认为菠菜是铁的最佳来源，但2汤匙奇亚籽所含的铁比奇亚籽多3倍。

钾

香蕉其实富含钾。但两汤匙奇亚籽的钾含量比一根香蕉高出64%。

脂肪酸

2汤匙奇亚籽提供的 Omega-3 脂肪酸比鲑鱼还多。

钙

一般来说，牛奶是钙质最丰富的来源。但两汤匙奇亚籽的钙含量，却是牛奶的5倍。

蛋白质

这些种子也富含蛋白质。把它们纳入你的饮食中。

奇亚籽的准备和使用都非常容易。

如何使用奇亚籽：

- 可快速方便地用作糖尿病患者的零食，除了我们所知的奇亚籽对糖尿病患者的药用特性外，玛雅奇亚籽还具有对抗突发性低血糖的功效，尤其是在饥饿时，这一特性对于难以制定科学饮食时间表的忙碌人士非常重要，有助于增加糖尿病患者的能量和活力。

奇亚籽可作为糖尿病患者的零食，快捷又方便。

糖尿病患者的快速奇亚籽零食食谱：将 1 份玛雅奇亚籽与 9 份水或果汁混合。

- 撒在酸奶或浸泡在水中的玛雅奇亚籽表面，然后舀出并与酸奶混合食用。

奇亚籽与酸奶结合，对女性有美容功效。

酸奶一直以来都被认为是一种深受女性喜爱的美肤食品。如果将酸奶与玛雅奇亚籽搭配，效果会更佳，玛雅奇亚籽对减肥、抗衰老和防脱发都有诸多益处。将适量玛雅奇亚籽（1 至 2 汤匙）加入酸奶中，搅拌均匀，即可制成玛雅奇亚籽酸奶。您还可以添加各种您喜欢的水果，制作营养丰富的果树籽酸奶。

- 牛奶搅拌

撒在谷物奶或浸泡在水中的玛雅奇亚籽表面，然后舀出并与谷物奶混合食用。

- 玛雅奇亚籽汤

奇亚籽可以与普通家庭汤一起煮。

汤是越南人餐桌上每日必不可少的菜肴。汤易于食用，富含多种人体必需的营养成分，有助于身体在长时间紧张工作后快速恢复。玛雅奇亚籽可以与家中常见的汤品一起烹制，只需在锅中加入3汤匙玛雅奇亚籽即可，或者与蔬菜一起炖煮。玛雅奇亚籽汤不仅富含玛雅奇亚籽的营养成分，还能为您的家人带来全新的口味。

- 奇亚籽沙拉

在沙拉中添加几茶匙奇亚籽可以增加营养。

沙拉简单易做，味道鲜美，深受女性喜爱。沙拉富含膳食纤维和矿物质。不妨试试在沙拉中加入3茶匙玛雅奇亚籽，提升营养价值，带来全新口味。玛雅奇亚籽沙拉能为您和您的家人提供必需的矿物质和营养素，非常适合病人的膳食食谱。

将玛雅奇亚籽与果汁结合是非常有营养的。

营养丰富的果汁能为人体提供丰富的维生素。如果将玛雅奇亚籽与果汁混合，营养价值会更高。在一杯果汁中加入约两茶匙玛雅奇亚籽，您现在享用的饮品就能提供人体所需的矿物质，确保您拥有苗条的身材。

周四茶

（合成的）