增加食品质量安全管理资源

December 5, 2015 15:27

食品质量安全是全社会面临的紧迫问题。为加强国家管理,国会颁布了《食品安全法》,中央书记处发布了关于加强新形势下党对食品安全工作的领导的指示。

为落实《食品安全法》和秘书处指示,政府和总理已出台多项法律政策,指导各级各部门集中资源,提高农林水产品质量和食品安全的国家管理效力,为民众和企业生产和销售优质安全的农林水产品创造良好环境。然而,食品安全违法行为发生率仍然较高,食品安全事件未能得到及时核实、审查和向民众提供完整信息,降低了农林水产品市场准入门槛。

Bánh, kẹo được
展会现场生产的蛋糕、糖果等食品,是消费者关心的食品卫生安全问题。

除了农业生产分散小规模、初加工和加工技术落后等客观原因外,主观原因还包括许多地方尚未确定重点,集中力量指导、协调解决一些长期存在、悬而未决的问题,如畜牧养殖禁用物质,蔬菜、茶叶、肉类、水产品中农药、抗生素等化学物质残留问题。

Kiểm tra an toàn thực phẩm tại cơ sở sản xuất bánh Hương Phúc (TP. Vinh).
在 Huong Phuc 蛋糕生产设施(荣市)进行食品安全检查。

特别是,虽然61/63个省市都建立了农林渔业质量管理分局体系,但人员严重不足(很多分局人员不足10人,有的地方甚至只有7人,领导班子和专业人员编制不足),设施(指挥部、手段、检验检测设备)和经费不足,导致只能完成部分任务,影响了农林渔业质量管理和食品安全的有效性。

未来一段时间,农业与农村发展部计划指导各机关完善法规政策,加强指导和引导,使农业与农村发展司及各直属单位同步、有效、高效地开展地方质量与食品安全管理工作,推动农林水产品质量与食品安全发生明显变化。

Nước Cống Kẹp là nguồn nước tự nhiên trong veo, mát ngọt và đã được chứng nhận đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Theo người dân địa phương nước Cống Kẹp “mùa đông thì ấm, mùa hè thì mát và rất lành”
Cong Kep 水源清澈、凉爽、甘甜,是天然水源,已获得食品卫生安全认证。当地人说,Cong Kep 水“冬暖夏凉,非常有益健康”。

为有效落实上述政策,农业与农村发展部提请各省市人民议会、人民委员会指示农业与农村发展厅紧急配合完善组织机构和农林水产品质量管理厅。

同时,根据当地实际情况,优先考虑为农林水产品质量管理司领导架构和各专业司局(质量管理、检验、法务)安排足够的行政人员。

此外,优先安排农林水产品质量管理部门执行任务所需的足够办公场地、检验、检测手段、设备和运行费用。

据 Chinhphu.vn 报道

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