健康与美容

十大富含钙质的零食,比酸奶更胜一筹,帮助宝宝每天拥有强健的骨骼

国阳 August 5, 2025 10:27

十大常见零食的钙含量比酸奶还高,如果你知道如何选择和搭配它们,就能帮助强健骨骼,保持身体灵活。

酸奶一直以来都被认为是钙的良好来源。然而,一盒脱脂酸奶仅提供约250毫克钙,而许多受欢迎的零食如果食用得当,钙含量可以超过这个数字。

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佛罗里达州营养学家苏珊娜·费舍尔表示,钙并非只能从乳制品中摄取。如果选择合适的食物,尤其是零食,就能轻松美味地增加这种矿物质的摄入量。

十大比酸奶更富含钙质的零食

1. 乳清干酪酱

这道菜富含钙、维生素A、镁和锌。搭配蒸蔬菜或全麦饼干,再加入香草和几滴柠檬汁,会更加美味营养。

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2. 豆腐布丁

这是一款口感顺滑、易于食用的甜点,富含铜、硒和植物蛋白。可搭配果浆或新鲜草莓,以提升风味。

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3. 切达奶酪

几片切达干酪可以提供大量的钙,以及蛋白质、维生素 B12 和磷——是很好的上午加餐。

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4. 开菲尔(发酵乳)

有助于改善消化,尤其适合乳糖不耐受人群。每日饮用可增加钙的吸收,且不会引起腹胀。

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5. 法式咸派

这是一款咸味煎饼,内馅包含鸡蛋、蔬菜和奶酪。它采用低脂食材和全麦饼皮,是一款营养丰富、制作简便的小吃。

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6. 新鲜奶酪

这道菜如果搭配菠萝、蓝莓或草莓等水果,不仅味道鲜美,还能补充维生素C和纤维。

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7. 无花果干

天然香甜,易于消化,富含钙和膳食纤维。每天只需几颗,就能超过一罐酸奶的钙含量。

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8. 芝麻酱(由芝麻制成)

植物性钙质来源非常好,可以蘸着西兰花等蔬菜食用,以增加吸收率。

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9. 毛豆

富含钙、蛋白质和叶酸。非常适合作为零食或沙拉。

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10. 杏仁

杏仁是一种方便携带的坚果,无需烹饪即可食用。每天一把杏仁不仅能补充钙质,还有益于心脏健康。

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烤羽衣甘蓝片也是一个很好的选择,每杯含有约 177 毫克钙——口感酥脆,健康美味。

特稿刊登于《义安报》

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