处理义安工人午餐有蛆虫事件

4月24日，HI-TEX有限公司（位于太和市义美乡）Hitexvina服装厂的工人在午餐时发现，他们吃的肉里有蛆虫和蛆卵。工厂工人拍了照片，并向公司工会和省劳动联合会报告了此事。

蛆虫在工人口粮的肉里爬行。照片由工人拍摄。

4月25日，太和镇食品安全综合检查组联合镇工会到该公司召开工作会议，会议内容包括：检查情况、核实反馈意见、了解职工意见等……

会上，工人代表纷纷表达意见：食材不新鲜，肉里有蛆虫、幼虫，食品安全得不到保障……

HI-TEX有限公司希特克斯维纳服装厂集体厨房事业部代表阮氏岱嵘女士承认，工人的反映是正确的，源于厨房在加工过程中的主观性。

泰和镇劳工联合会已要求HI-TEX有限公司使用确保食品安全的食品来源；确保食品加工和保存过程中的食品安全；并要求厨房配备食品样品储藏柜。

事故记录及工人们的反馈。图片：Thanh Chung

5月3日上午，太和市食品安全综合检查组继续对工厂厨房进行检查，发现工厂存在2项行政违规行为：未按照卫生部2017年3月31日第1246/QD-BYT号决定执行和未正确执行食品三级检查制度的法律规定；将生食和主食混合……企业主Nguyen Thi Loan女士被处以600万越南盾的罚款。

值得一提的是，在乂安省食品安全厅对工厂和工业园区集体厨房食品安全进行专项检查期间（2019年2月19日至4月9日），经营户阮氏垸（Nguyen Thi Loan）也因两项违法行为被罚款800万越南盾：未执行和未正确执行关于三步食品检查制度的法律规定；未正确执行关于食品样品保存的法律规定......

Hitexvina服装厂拥有近1100名工人。图片：Quang Huy

5月3日上午检查时，经营户阮氏岷寮没有向综合小组报告被乂安省食品安全厅检查和罚款的情况。

据悉，Hitexvina服装厂目前约有1100名工人，几乎100%的工人在厂里吃午饭。阮氏卞经营户长期负责Hitexvina服装厂的集体厨房。

2017年，该服装厂厨房因食品安全条件不足，曾两次被义安省食品安全卫生部门和太和镇人民委员会勒令停业。2017年5月22日，该厂发生一起食物中毒事件，导致70人入院治疗。

义安省食品安全卫生局局长范玉贵在接受记者采访时表示，鉴于该企业违规行为的系统性、连续性和长期性，该局将向上级报告，并继续成立检查组，坚决、严格处理此案。