11 gâteaux de lune uniques

September 26, 2017 15:48

(Baonghean.vn) - Il n'y a pas qu'au Vietnam qu'on trouve des gâteaux de lune, certains pays en proposent aussi des plus originaux et étranges. Or, tout le monde n'a pas le courage ni les moyens financiers de se les offrir.

1. Gâteaux de lune en forme de 3 ronds

Một doanh nghiệp hàng tiêu dùng có trụ sở tại HongKong đã cho ra mắt loại bánh trung thu
Une entreprise de biens de consommation basée à Hong Kong a lancé un gâteau de lune qui « ressemble étrangement à des fesses humaines ». Ces gâteaux de lune étranges présentent plusieurs motifs uniques, dont une fille en culotte, des fesses nues et une main couvrant ses fesses. Une boîte de quatre gâteaux de lune est vendue 41 $.

2. Gâteaux de lune en or pur

Trung thu năm 2011, một cửa hàng vàng tại Thẩm Dương, Liêu Ninh (Trung Quốc) sản xuất những chiếc bánh trung thu làm bằng vàng ròng. Khách hàng phải đặt hàng trước khoảng hai tuần để sở hữu một sản phẩm đắt giá này.
Lors de la fête de la Mi-Automne 2011, une boutique d'orfèvrerie de Shenyang, dans le Liaoning (Chine), a fabriqué des gâteaux de lune en or pur. Les clients devaient commander environ deux semaines à l'avance pour se procurer ce produit coûteux.

3. Gâteau de lune fourré à l'or

Bên cạnh đó còn có bánh trung thu có nhân bằng vàng. Vàng nguyên chất được cho vào bánh dưới 2 hình thức: cho nguyên miếng vàng vào nhân bánh, hoặc là tán nhuyễn vàng thành bột rồi cho vào nhân bánh.
Il existe également des gâteaux de lune fourrés à l'or. On y ajoute de l'or pur sous deux formes : des morceaux d'or entiers ou de l'or broyé en poudre.

4. Gâteau de lune Angry Birds

Angry Birds là tên một trò chơi trên thiết bị di động rất phổ biến và thu hút hàng triệu lượt tải về mỗi năm. Trò chơi này đã là cảm hứng cho nhiều sản phẩm như đồ chơi, gối hay thú bông.  Gần đây, đầu bếp nổi tiếng Singapore - cô Mandy Yeo đã sáng tạo loạt bánh trung thu mang hình dáng của chú chim nổi tiếng này.
Angry Birds est un jeu mobile extrêmement populaire, téléchargé des millions de fois par an. Il a inspiré de nombreux produits, dont des jouets, des oreillers et des peluches. Récemment, la célèbre chef singapourienne Mandy Yeo a créé une série de gâteaux de lune en forme du célèbre oiseau.

5. Gâteau de lune au charbon actif

Bánh trung thu than hoạt tính: Bánh trung thu này được cho là có thể hấp thu các độc tố bên trong cơ thể.
On dit que ce gâteau de lune est capable d'absorber les toxines à l'intérieur du corps.

6. Gâteau de lune aux nouilles instantanées

Bánh trung thu mì ăn liền là một loại bánh trung thu đặc biệt, bánh này còn có tên gọi hài hước khác trong tiếng Trung Quốc là “Diao Si” có nghĩa là dành cho những người kém may mắn.
Le gâteau de lune aux nouilles instantanées est un type particulier de gâteau de lune. Ce gâteau porte également un autre nom humoristique en chinois « Diao Si » qui signifie pour les moins fortunés.

7. Gâteau de lune au bœuf et au curry

Thịt bò và cà ri chưa bao giờ được đánh giá là loại nhân phù hợp cho các loại bánh trung thu. Vậy mà Trung Quốc đã từng làm ra loại bánh trung thu thịt bò và cà ri. Theo phản ánh của người thưởng thức thì đây là loại bánh trung thu kinh dị nhất.
Le bœuf et le curry n'ont jamais été considérés comme des garnitures appropriées pour les gâteaux de lune. Pourtant, la Chine en a déjà fabriqué. D'après les commentaires de ceux qui les ont dégustés, c'est le gâteau de lune le plus terrifiant.

8. Gâteaux de lune au chocolat et au lait

Socola và sữa tưởng chừng chỉ có thể làm nên những chiếc bánh ngọt. Vậy mà nhiều nghệ nhân còn biến chúng thành chiếc bánh trung thu vô cùng ngọt ngào. Với thành phần chủ yếu được làm từ socola trắng, socola đen, socola sữa và socola dâu với hương vị cổ điển do hệ thống cà phê kem Haagen Dazs nổi tiếng của Mỹ tạo ra.
Le chocolat et le lait semblent être réservés aux gâteaux sucrés. Pourtant, de nombreux artisans les ont transformés en gâteaux de lune extrêmement sucrés. Les principaux ingrédients sont le chocolat blanc, le chocolat noir, le chocolat au lait et le chocolat à la fraise, aux saveurs classiques créées par la célèbre chaîne américaine de cafés et de glaces Häagen-Dazs.

9.Gâteau de lune fourré à la viande de grenouille sautée

Chiếc bánh trung thu đúng nghĩa có một không hai này được sản xuất có giới hạn tại nhà hàng First Food Hall Thượng Hải. “Hương vị mới của những chiếc bánh trung thu mà First Food Hall Thượng Hải tạo ra đã nhận được những ý kiến trái chiều từ cư dân mạng. Từ nhân tôm, bào ngư, cá hồi… chúng tôi đã phát triển ra một dòng bánh mới mang tính bước ngoặc cho mùa trung thu năm nay”, đại diện nhà hàng này cho biết. Công thức của món bánh lạ lẫm này được tiết lộ, các đầu bếp sẽ chuẩn bị thịt đùi ếch và dưa chua ngâm sa tế để làm những chiếc bánh trung thu nhân thịt ếch. Sau khi xào chín nhân, họ sẽ dùng bột thượng hạng làm áo và nướng chín để bán trong ngày. Những chiếc bánh có giá khoảng 15NDT (50.000 đồng/chiếc)
Ce gâteau de lune unique en son genre est une création en édition limitée présentée au First Food Hall de Shanghai. La recette de cette gourmandise insolite a été dévoilée : les chefs utilisent des cuisses de grenouille et des légumes marinés pour réaliser des gâteaux de lune fourrés à la chair de grenouille. Après avoir frit la garniture, ils l'enrobent de farine de première qualité et la cuisent pour la vente le jour même. Les gâteaux coûtent environ 15 yuans (50 000 VND la pièce).

10. Gâteau de lune avec croûte au chocolat et garniture au bœuf épicé

. Không chỉ lạ lùng về hương vị đặc trưng của chiếc bánh trung thu, dòng sản phẩm này bị cho là “sai sai” khi kết hợp giữa hai nguồn nguyên liệu không mấy liên quan với nhau là chocolate và thịt bò. Những miếng thịt bò tươi nhất, mềm nhất được tẩm ướp một cách khéo léo với những loại hương liệu cổ truyền và ớt. Chúng được làm chín với nhiệt độ vừa phải và nướng bằng than củi. Nhiều người cho biết, hương vị thật khó chịu. Có một chút ngọt ngọt mặn mặn vô cùng hỗn tạp xen kẽ vị cay nồng của thịt bò làm mất đi hết mùi thơm của chocolate.
Non seulement le goût unique du gâteau de lune est étrange, mais cette gamme de produits est considérée comme « mauvaise » lorsqu'elle associe deux ingrédients sans rapport : le chocolat et le bœuf. Les morceaux de bœuf les plus frais et les plus tendres sont savamment marinés avec des épices traditionnelles et du piment. Ils sont cuits à température modérée et grillés au charbon de bois. Nombreux sont ceux qui trouvent son goût désagréable. Ce mélange de sucré-salé, mêlé au goût épicé du bœuf, masque complètement l'arôme du chocolat.

11. Gâteau de lune fourré au foie gras

So với những dòng bánh bên trên thì đây là dòng bánh cao cấp được tung ra thị trường để đánh vào các phân khúc khách thương gia. Không chỉ một loại nhân, dòng bánh này còn chứa đến ba loại nhân khác nhau mà mỗi thành phần đều đắc đỏ và hết sức sang chảnh. Trong đó, đáng chú ý nhất chính là gan ngỗng Pháp chính hiệu và nấm truffle vô cùng quý hiếm. Chiếc bánh chứa đựng mùi hương ngào ngạt và vị béo bùi đặc trưng nhưng không quá ngấy. Điểm đặc biệt của nhân bánh này chính là vị nấm dịu nhẹ và thanh cao của nấm truffle. Chúng làm tổng thể chiếc bánh thanh, dịu nhưng cũng không kém phần đậm đà
Cette gamme de gâteaux ne se limite pas à une seule garniture : elle en propose trois différentes, chacune étant onéreuse et extrêmement luxueuse. Parmi elles, on retrouve le véritable foie gras français et des champignons truffiers extrêmement rares. Ce gâteau dégage un arôme parfumé et un goût gras caractéristique, sans être trop riche. Sa particularité réside dans la saveur douce et élégante des champignons truffiers. Ils confèrent au gâteau une texture légère, onctueuse et onctueuse.

Kim Ngoc

(Synthétique)

Journal Nghe An en vedette

Dernier

x
11 gâteaux de lune uniques
ALIMENTÉ PARUNCMS- UN PRODUIT DENEKO