18 000 tonnes d’oranges Vinh seront étiquetées avec des étiquettes de traçabilité.

Les oranges Vinh sont belles, sucrées et rafraîchissantes, et ont un goût parfumé. Photo : Xuan Hoang

Les oranges Vinh sont étiquetées électroniquement depuis 2017 afin d'améliorer la valeur du produit et d'éviter aux consommateurs d'acheter des oranges Vinh sur le marché. Depuis, chaque année, les unités de production et commercialesVinh à l'orangeInscrivez-vous pour imprimer des tampons de traçabilité à coller sur chaque orange avant la vente au marché.

Mme Thai Thi Hong Lien, adjointe du Département de la mesure de la qualité (Département des sciences et technologies), a déclaré que tous les vergers d'orangers situés dans la zone d'indication géographique de l'orange de Vinh ne sont pas estampillés, mais que ces vergers d'orangers doivent produire des aliments sûrs et pousser selon le processus.VietGAP.

Les évaluations montrent que cette année, la qualité des oranges de Vinh a globalement diminué dans de nombreuses régions, notamment dans la zone clé de production d'oranges de Quy Hop, où la superficie a diminué. En effet, des plantations d'orangers vieilles de plusieurs années ont été infectées par des parasites et des maladies, provoquant la chute de nombreux fruits, et de nombreuses orangeraies ont dû être abattues pour planter d'autres arbres. Cependant, des études montrent que de nombreuses autres zones de production d'oranges de Vinh, à Yen Thanh, Anh Son, Thanh Chuong, etc., comptent de nombreuses orangeraies à forte productivité et de bonne qualité. Certaines orangeries affichent un rendement supérieur à 30 tonnes/ha, produites selon les normes VietGAP.

Des timbres électroniques retraçant l'origine des oranges Vinh sont apposés sur chaque orange avant sa commercialisation. Photo : Xuan Hoang

Selon Mme Lien, si en 2020, environ 40 % de la production d'oranges disposait de timbres de traçabilité d'origine, cette année, elle est tombée à environ 30 % de la production.

Nghe AnOn compte actuellement environ 5 300 hectares d'orangers, dont près de 3 500 hectares sont destinés à la récolte, avec un rendement moyen d'environ 16 tonnes/ha et une production attendue de 56 000 tonnes. Ainsi, dans cette culture d'oranges, environ 18 000 tonnes d'oranges sont étiquetées.Timbre électronique pour retracer l'origine des oranges Vinh(équivalent à environ 70 000 fruits). La majeure partie de la production d'oranges certifiées est concentrée à Anh Son, Yen Thanh et Thanh Chuong, et une partie à Quy Hop, Nghia Dan, Tan Ky et Con Cuong. Ces nouvelles zones de production bénéficient d'investissements humains et d'un suivi technique rigoureux, ce qui garantit une bonne qualité et un rendement élevé.

Les variétés d'oranges cultivées à Nghe An sont reconnues comme des oranges Vinh : oranges Xa Doai, oranges Song Con, oranges Van Du et oranges Valenxia.

Cette année, les producteurs d'oranges de Vinh ont commencé la récolte fin octobre-début novembre. Outre les vergers d'orangers de mauvaise qualité, affectés par les ravageurs et les maladies, de nombreuses orangeraies produisent des fruits lourds, juteux et de bonne qualité. La récolte des oranges de Vinh devrait avoir lieu d'ici trois mois, jusqu'au Nouvel An lunaire.

Les oranges Vinh sont une spécialité de Nghe An qui est connue des consommateurs à l'intérieur et à l'extérieur de la province en raison de leur belle apparence, de leur chair juteuse, de leur goût sucré et rafraîchissant, de leur arôme caractéristique et de leur pelage facile.