Deux projets de femmes de Nghe An ont reçu le prix « Journée de l'entrepreneuriat féminin 2021 »

Ce sont 2 detotalnombre24 projetsLes startups nationales typiques ont été honorées en 2021 avec une valeur totale de prix de près de 2,5 milliards de VND et de nombreux autres prix de valeur.

Officiellement lancé en février 2021, le concoursfemmes entrepreneuresLa 4e édition a été organisée par le Comité central de l'Union des femmes vietnamiennes sur le thème « Les startups féminines valorisent l'image de marque de l'OCOP ». Nghe An a participé à ce concours avec 23 projets et idées sur 1 549, dont trois ont été sélectionnés au niveau régional et deux ont été sélectionnés pour la phase finale et ont reçu le Prix du Projet Exceptionnel 2021. Cette année, les projets et idées dans les domaines de l'agriculture, de la sylviculture, de la pêche et de l'agroalimentaire ont représenté le pourcentage le plus élevé (54 %), suivis du secteur des services (20 %), de la petite industrie (11 %), des technologies (biologie, environnement) (2 %) et des autres domaines (13 %).

Camarades : Nguyen Thi Quynh Hoa, membre du Comité provincial du Parti et présidente de l’Union provinciale des femmes ; Nguyen Viet Hung, directrice adjointe du Département des sciences et technologies, ont récompensé Mme Bui Thi Hien Luong pour le projet « Valorisation du hareng – Vers la création d’une marque OCOP pour les saucisses de hareng de Quynh Phuong ». Photo : Vuong Giang

Dans lequel, le projet « Valoriser le hareng - Vers la construction d'une marque OCOP pour les produits de saucisse de hareng de Quynh Phuong »Par Mme Bui Thi Hien Luong, représentante de la société Bien Quynh (ville de Hoang Mai). Souhaitant créer un produit aux saveurs du terroir, la « gâteau de hareng » est un produit nutritif qui s'invite à chaque repas familial. Le hareng a une valeur nutritionnelle élevée, particulièrement bénéfique pour les femmes enceintes et les enfants. Cependant, sa forte teneur en arêtes limite sa valeur économique et limite son utilisation, notamment par les enfants. Soucieuse de satisfaire les goûts des consommateurs, la société Bien Quynh a investi dans l'élimination complète des arêtes et a créé le « gâteau de hareng » pour satisfaire tous les consommateurs en répondant aux critères suivants : Nutrition, Praticité, Sécurité et Prix raisonnable.

Camarades : Nguyen Thi Quynh Hoa, membre du Comité provincial du Parti et présidente de l’Union provinciale des femmes ; Nguyen Viet Hung, directrice adjointe du Département des sciences et technologies, ont remis le prix à Mme Nguyen Thi Dung pour le projet « Production et transformation du tofu sur des lignes de production modernes ». Photo : Vuong Giang

Pour le projet : « Production et transformation du tofu sur une ligne de production moderne »Créée par Mme Nguyen Thi Dung (Vinh-Ville), cette usine applique des technologies modernes à sa production, diversifie ses produits, développe sa production et crée des emplois pour les travailleuses défavorisées de la région. Elle utilise des ingrédients entièrement naturels, soigneusement sélectionnés et sans conservateurs toxiques, garantissant ainsi la saveur traditionnelle du plat. L'usine a obtenu un certificat de conformité en matière de sécurité alimentaire délivré par le Département de la gestion de la qualité des produits agricoles, forestiers et halieutiques de Nghe An.

Grâce au concours, nous pouvons voir la passion, le désir, l'esprit d'innovation et la créativité dans le développement des affaires des femmes, affirmant ainsi que le mouvement des start-up a promu la force intérieure et la créativité des femmes vietnamiennes en général et des femmes de Nghe An en particulier, contribuant de manière significative à la promotion du développement économique et social local.