« 3 réductions, 3 santé » : le secret d'une vie saine « à la mode » sur les réseaux sociaux chinois

Selon les informations du Centre chinois de contrôle et de prévention des maladies, pour être en bonne santé, il faut pratiquer « 3 réductions, 3 santé ». Ce slogan est en vogue grâce à son message facile à retenir, à appliquer et efficace. Alors, qu'est-ce que « 3 réductions, 3 santé » ?

La formule « 3 réductions »

Il s'agit de réduire sa consommation de sel, de sucre et de matières grasses. C'est la base d'une santé stable et de la prévention des maladies chroniques.

Les régimes alimentaires à long terme riches en sel, en huile et en sucre peuvent facilement causer des problèmes tels que l’hypertension artérielle, l’hyperlipidémie (graisses dans le sang), l’obésité et d’autres problèmes, et augmenter le risque de maladies cardiovasculaires, de maladies cérébrovasculaires et de diabète.

Si l’état de dyslipidémie persiste, il peut également provoquer une stéatose hépatique, une athérosclérose, une maladie coronarienne, un accident vasculaire cérébral, une artériosclérose rénale, une hypertension rénale, une pancréatite, une cholécystite et d’autres maladies.

- Réduire la consommation de sel

Les adultes en bonne santé ne devraient pas consommer plus de 5 grammes de sel par jour (y compris la quantité de sel dans les sauces et autres aliments). Pour ajuster le goût des plats, vous pouvez utiliser du vinaigre, du jus de citron, des épices, du gingembre et d'autres épices pour en rehausser la richesse.

Contrôlez votre consommation de sel : utilisez une cuillère pour mesurer le sel et assaisonnez vos plats avec la quantité appropriée. Privilégiez la sauce soja, les sauces à tremper faibles en sodium ou la sauce poisson avec une faible teneur en sel, et réduisez la teneur en glutamate monosodique.

Nous devons également consommer moins de cornichons, de cornichons et autres aliments salés. Mangez moins de grignotages et d'aliments transformés, apprenez à lire les étiquettes et évitez ou modérez votre consommation d'aliments riches en sel.

- Réduire la consommation de sucre

La consommation quotidienne de sucre ne doit pas dépasser 50 grammes. Il est préférable de la maintenir à moins de 25 grammes. Buvez beaucoup d'eau filtrée, de l'eau bouillie et évitez ou consommez rarement des boissons sucrées. Mangez moins de sucreries et de grignotages. Utilisez moins de sucre en cuisine.

- Réduire l'apport en matières grasses

Contrôlez la quantité d'huile lors de la cuisson, cuisinez moins de plats qui utilisent beaucoup d'huile, la quantité d'huile de cuisson consommée quotidiennement par chaque personne est de 25 grammes.

Il est conseillé d'utiliser des méthodes de cuisson sans huile ou à faible teneur en huile, comme la cuisson à la vapeur, l'ébullition, le mijotage et le mixage. Contrôlez rigoureusement la quantité d'huile pendant la cuisson et utilisez des outils de mesure pour contrôler la quantité d'huile et l'utiliser en fonction de la quantité d'aliments cuits.

Vous devriez également réduire votre consommation d'aliments frits, comme le poulet frit, les frites, les plats préfrits, les bâtonnets et les boulettes de pâte frits de toutes sortes. Évitez également les soupes et les bouillons riches en huile. Mangez moins d'aliments emballés et transformés contenant des ingrédients à base d'huile, de matières grasses, de beurre et de crème.

La formule « 3 Healthy »

- Poids santé

Une alimentation saine et une activité physique modérée sont essentielles pour maintenir un poids santé. Chacun a besoin de consommer des aliments variés, principalement des céréales. Adoptez une alimentation modérée et maintenez un poids santé.

Mangez beaucoup de fruits, de légumes, de lait et de soja. Mangez du poisson, de la volaille, des œufs et des viandes maigres avec modération. Consommez moins d'huile, contrôlez le sucre et limitez votre consommation d'alcool.

Ne mangez pas trop, mangez régulièrement, en quantité suffisante et mâchez lentement. Abandonnez la sédentarité. Faites plus d'exercice dès que possible, le plus important étant la persévérance. Prenez l'habitude de marcher 5 000 à 10 000 pas par jour, dans la mesure de vos capacités.

- Cavité buccale saine

Il s’agit d’un moyen important de prévenir les maladies, en mettant l’accent sur de bonnes habitudes d’hygiène bucco-dentaire, une bonne fonction bucco-dentaire et l’absence de maladie bucco-dentaire.

Brossez-vous les dents matin et soir pour garder une bouche propre. Rincez-vous la bouche ou mâchez un chewing-gum sans sucre après les repas. Utilisez un dentifrice au fluor. Mangez moins de sucre et de boissons gazeuses. Les parents doivent aider ou surveiller les enfants de moins de 6 ans pour qu'ils se brossent les dents soigneusement, soigneusement et régulièrement. Faites-vous détartrer (extraire) les dents une fois par an. Consultez régulièrement votre dentiste. Fumer nuit à la santé parodontale.

Si vous présentez des symptômes tels que des saignements des gencives, des gencives enflées ou de la plaque alimentaire sur vos dents, vous devez consulter un médecin pour un diagnostic et un traitement rapides.

- Des os sains

Le calcium est un facteur clé de la santé osseuse. Lorsque les dépenses en calcium de l'organisme sont supérieures à ses revenus, cela peut entraîner des problèmes osseux comme l'ostéoporose.

Il est recommandé de consommer des aliments riches en calcium et en vitamine D, comme le lait, les yaourts, les haricots et les produits à base de soja, les crevettes séchées, le poisson de mer, les œufs et le foie d'animaux. Adoptez une alimentation légère et réduisez votre consommation de sel. Buvez moins de café, de boissons gazeuses et d'alcool. Prenez au moins 20 minutes de soleil par jour.

Exercices modérés pour maintenir et améliorer la fonction musculaire et articulaire. Exercices d'équilibre (comme se tenir debout sur une jambe, sauter sur une jambe, etc.) pour réduire les risques de chutes et de fractures.

Pour une bonne santé à long terme, suivez régulièrement et pleinement le conseil « 3 réductions, 3 santé ».