5 aliments pour améliorer votre humeur

Chocolat noir

Le chocolat est un aliment riche en composés qui améliorent l'humeur. Le sucre qu'il contient peut être un excellent stimulant pour l'humeur, car il fournit un regain d'énergie rapide au cerveau.

Le chocolat noir contient des composés tels que la caféine, la théobromine et la N-acyléthanolamine, qui auraient des effets améliorant l’humeur.

Le chocolat noir est riche en flavonoïdes, qui augmentent le flux sanguin vers le cerveau, réduisent l’inflammation et favorisent la santé du cerveau, autant d’éléments qui jouent un rôle dans la régulation de l’humeur.

Enfin, le goût du chocolat noir est répertorié comme l’un des aliments les plus addictifs, ce qui peut également aider à améliorer l’humeur.

Banane

Les bananes contiennent beaucoup de vitamine B6, qui aide à synthétiser de bons neurotransmetteurs tels que la dopamine et la sérotonine, apportant une sensation agréable au corps.

De plus, une grosse banane (136 g) apporte 16 g de sucre et 3,5 g de fibres. Associé aux fibres, le sucre est lentement libéré dans le sang, contribuant à stabiliser la glycémie et à améliorer l'humeur. Une glycémie trop basse peut entraîner une sensation d'inconfort et de dépression.

Ce fruit tropical populaire, en particulier les bananes vertes, est une excellente source de prébiotiques, un type de fibre qui aide à nourrir les bactéries intestinales bénéfiques.

Baies

Plusieurs études ont montré qu'une consommation accrue de fruits et légumes est associée à une diminution des taux de dépression. Les baies sont riches en antioxydants et en composés phénoliques, qui jouent un rôle clé dans la lutte contre le stress.

Les baies sont également riches en anthocyanes, les pigments présents dans les baies bleu-violet. Des études ont montré qu'une alimentation riche en anthocyanes peut réduire de 39 % le risque de symptômes dépressifs.

Poisson gras

Les acides gras oméga-3 sont des lipides essentiels que votre alimentation doit apporter, car votre corps ne peut pas les produire lui-même. Ils ne peuvent être obtenus que par la consommation d'aliments riches en oméga-3, comme le saumon et le thon.

Les poissons gras comme le saumon et le thon sont riches en deux oméga-3, l'acide docosahexaénoïque (DHA) et l'acide eicosapentaénoïque (EPA), associés à une diminution de la dépression.

Les oméga-3 contribuent à la connectivité de votre cerveau et sont importants pour le développement du cerveau et la signalisation cellulaire.

Café

Le café contient de la caféine, qui agit en empêchant un composé naturel appelé adénosine de se lier aux récepteurs cérébraux (qui provoquent la fatigue), augmentant ainsi les sentiments de vigilance et de concentration.

De plus, le café contient des substances comme la dopamine et la noradrénaline, qui libèrent des neurotransmetteurs qui aident à améliorer l’humeur.

Une étude menée sur 72 personnes a révélé que le café caféiné et décaféiné améliorait considérablement l'humeur par rapport à une boisson placebo, ce qui suggère que le café contient d'autres composés qui contribuent à améliorer l'humeur humaine.