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Dernières nouvelles concernant la cuisine de rue.
Guide de voyage au Vietnam 2026 : Comment explorer le Vietnam au maximum à moindre coût, par des experts
Joe Bindloss, rédacteur chez Lonely Planet, partage sa stratégie pour sortir des sentiers battus, en utilisant les bus-couchettes et les séjours chez l'habitant pour découvrir le Vietnam à petit budget.
Tourisme
Le pho vietnamien et les rouleaux de printemps sont devenus populaires à Moscou.
Cette observation a été confirmée par le festival de cuisine de rue vietnamienne qui s'est tenu le week-end dernier au Centre culturel et commercial de Hanoï, dans la capitale de la Fédération de Russie.
Les Vietnamiens dépensent près de 13 billions de VND en en-cas chaque mois.
Selon une étude de Decision Lab, les dépenses mensuelles moyennes consacrées aux repas pris à l'extérieur par les personnes nées en 1995 ou après s'élèvent à environ 890 000 VND.
La concurrence dans le secteur des franchises de restauration de rue s'intensifie.
Avec 149 000 points de vente et un chiffre d'affaires annuel de 46,9 billions de VND, le marché de la restauration de rue au Vietnam présente un potentiel énorme, ainsi que des opportunités de franchise à l'échelle mondiale.
Des plats vietnamiens participent au Festival de la cuisine de rue d'Asie du Sud-Est.
Le 12 août, le festival de cuisine de rue d'Asie du Sud-Est, d'une durée de 9 jours, se déroulera dans la zone de la rue gastronomique malaisienne du complexe Sentosa World à Singapour.
CNN révèle 10 plats qui constituent l'« âme » de la cuisine de rue vietnamienne.
CNN suggère que « le meilleur endroit pour déguster une cuisine vietnamienne bon marché et délicieuse est sur les marchés en plein air »...
Cua Lo : Un paradis de la cuisine de rue.
(Baonghean.vn) – Cua Lo est depuis longtemps réputée pour ses fruits de mer frais et savoureux. Cependant, outre les fruits de mer, Cua Lo propose également de nombreux autres plats délicieux que beaucoup de clients ignorent encore…
Découvrez Bangkok, un paradis de la cuisine de rue.
April 23, 2016 10:50
(Baonghean.vn) - On peut affirmer sans exagérer que le chemin le plus court pour conquérir le cœur des touristes visitant le pays des temples d'or passe par leur estomac. Bien sûr, outre les visites touristiques...
Cuisine de rue de l'ASEAN : des spécialités uniques à une identité partagée
June 15, 2015 11:17
(Baonghean) - Il est indéniable que les chefs d'Asie du Sud-Est sont capables de créer d'innombrables plats luxueux et élaborés. Cependant, outre les plats servis lors des banquets...
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