Les impressionnantes oranges fraîches FVF : une gamme d'oranges de spécialité du groupe TH

Le plus grand verger d'orangers royaux du centre du Vietnam.

Ces deux dernières années, le marché agricole vietnamien a vu émerger un produit de plus en plus apprécié : l’orange fraîche FVF, une des pépites du groupe TH. En seulement trois ans de production, cette variété a rapidement conquis un public exceptionnel.

Après neuf mois de culture, les oranges mûrissent durant les derniers mois de l'année. La récolte dure trois mois, de novembre à janvier de l'année suivante. Cultivée exclusivement avec la variété Xa Doai CS1, l'orangeraie de TH respecte scrupuleusement les normes VietGAP, sans aucun engrais chimique ni pesticide. L'orangerie utilise des engrais 100 % biologiques importés directement d'Israël, associés à l'engrais biologique Greenma du groupe TH – un produit élaboré à partir de matières premières de haute qualité issues de la ferme laitière de TH, respectueux de l'environnement et sans danger pour les consommateurs.

Avec une superficie de plus de 70 hectares, ce verger d'orangers « royaux » est aujourd'hui reconnu comme le plus grand du centre du Vietnam. Grâce à la sélection de variétés de haute qualité, à de bonnes pratiques agricoles et à l'application de technologies modernes en matière de culture et d'entretien, chaque récolte du verger FVF du groupe TH permet d'approvisionner le marché avec plus de 1 000 tonnes d'oranges saines et de qualité supérieure.

Considérées comme une spécialité renommée de la province de Nghệ An, les oranges Xa Doai offrent une saveur douce, rafraîchissante et juteuse qui laisse une impression inoubliable à tous ceux qui les ont goûtées. Soucieux de faire découvrir ces oranges d'exception à un plus large public, le groupe TH a entrepris en 2018 la plantation et le développement de vergers d'orangers sous la marque FVF dans la commune de Nghia Bính, district de Nghia Dán. S'appuyant sur des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement et des technologies de pointe, le groupe produit des oranges de grande qualité, savoureuses et saines, riches en vitamines et nutriments, bénéfiques pour la santé.

Cette décision était considérée comme audacieuse car, à cette époque, la plupart des orangeraies du district de Nghia Dan en particulier, et de toute la province en général, entraient dans une phase de dégradation et les maladies se propageaient rapidement.

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La région de Nghia Dan bénéficie de conditions climatiques et pédologiques idéales pour la culture et le développement de l'orange Xa Doai CS1, lui conférant ainsi sa saveur délicieuse et unique. Forte de ses avancées scientifiques et technologiques, l'entreprise TH est convaincue du succès de ce projet. La direction du Groupe a décidé de mettre en place un modèle expérimental de haute technologie afin de préserver la célèbre orange Xa Doai de la province de Nghe An.

M. Phan Tuan Cuong - Directeur du modèle expérimental de haute technologie FVF, Groupe TH

Les oranges cultivées dans le verger proviennent d'arbres adultes de la variété CS1, issue d'une sélection rigoureuse de la célèbre variété Xã Đoài. Rondes, à la peau fine et à la chair jaune, ces oranges contiennent peu de pépins et présentent des segments de taille uniforme. Leur chair est juteuse et offre une saveur douce et rafraîchissante. Le Groupe TH met en œuvre des technologies modernes à chaque étape de la production, de la sélection et de l'entretien des semences à la récolte, la conservation et la distribution aux consommateurs. Ce procédé permet de proposer des oranges fraîches, saines et de haute qualité, avec un taux de sucre de 11,5 Brix ou plus, pouvant même atteindre 14 à 15 Brix à pleine maturité (le Brix est une échelle mesurant la douceur des fruits et légumes). Riches en nutriments et en vitamines, elles sont excellentes pour la santé.

Applications de haute technologie et valeurs durables

Grâce à un investissement de plusieurs milliards de dongs, le système d'irrigation goutte à goutte israélien est automatisé et facile à gérer via une application mobile. Des capteurs mesurent et mettent à jour en détail tous les indicateurs, tels que les niveaux de nutriments, l'humidité, le pH, la luminosité, la vitesse du vent, etc. Le système calcule ainsi les besoins spécifiques en nutriments des plantes et les irrigue automatiquement dès qu'elles présentent des signes de manque d'eau. Auparavant, l'irrigation de 70 hectares d'orangeraies nécessitait environ 30 personnes pendant 15 jours ; désormais, une seule personne suffit pour faire fonctionner le système et irriguer pendant 3 jours, ce qui permet d'économiser les deux tiers de l'eau d'irrigation. Chaque personne peut ainsi prendre en charge l'entretien et la gestion de 7 à 8 hectares d'orangeraies.

Les systèmes d'irrigation modernes, associés à des produits biologiques et à des méthodes de culture rigoureuses et scientifiques, permettent d'apporter efficacement aux arbres les nutriments nécessaires, de maintenir leurs racines au chaud et de limiter les risques de ravageurs et de maladies. Ainsi, les orangers poussent sainement et de façon totalement naturelle.

Après près de six ans, le verger d'orangers FVF compte désormais 60 % de ses arbres en troisième année de production, avec un rendement de plus de 20 tonnes par hectare et un taux de sucre de 11 Brix ou plus. Les oranges FVF sont disponibles dans la plupart des supermarchés du pays et rencontrent un vif succès auprès des consommateurs. Ce succès confirme la pertinence, la rigueur et la fiabilité scientifique de l'approche expérimentale de pointe du Groupe TH, et démontre sa durabilité.

La première et la plus importante valeur durable du groupe TH, dans le cadre de la mise en œuvre du modèle FVF pour les oranges, est de garantir une filière agricole propre et en circuit fermé, de la production à la consommation. Cet objectif se concrétise progressivement, puisque des oranges fraîches, juteuses, sucrées, saines et nutritives sont désormais accessibles à des milliers de consommateurs.

Refuser les engrais chimiques dans le verger d'orangers de FVF contribue également à maintenir l'équilibre écologique naturel, en minimisant les impacts négatifs sur le sol, l'eau, l'air et la faune et la flore environnantes – autant d'éléments fondamentaux d'une agriculture verte et durable.

De plus, la majorité des ouvriers agricoles de FVF travaillant dans les orangeraies sont des agriculteurs locaux. Grâce à la découverte, à l'utilisation et à la maîtrise des systèmes et équipements modernes, ils développeront leurs compétences techniques et adopteront une approche agricole novatrice, contribuant ainsi à fournir au secteur agricole une main-d'œuvre hautement qualifiée en la matière.

Le projet de plantation et d'aménagement de vergers d'orangers de la marque FVF, mené par le groupe TH sur l'une des plus vastes superficies du pays, illustre parfaitement l'application des technologies modernes à une agriculture verte et durable. Il sert également de tremplin au groupe TH pour la mise en œuvre de nouveaux projets agricoles d'envergure, s'appuyant sur les progrès scientifiques et technologiques pour développer une agriculture verte et durable, respectueuse de l'environnement.

Selon le chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Nghia Dan : durant son « âge d'or », la superficie totale des orangeraies du district atteignait environ 1 800 hectares, contre seulement 170 hectares aujourd'hui. Avec un rendement moyen pouvant atteindre 30 tonnes par hectare, le modèle expérimental d'oranges FVF a permis aux populations locales d'envisager une nouvelle voie pour la restauration des orangeraies et le développement économique, leur permettant ainsi de s'enrichir grâce à leurs propres terres.