Un jeune agriculteur de Nghe An explique comment vendre 1 000 commandes en ligne

Choisir des produits agricoles pour démarrer une entreprise

En rencontrant Vu Van Giap dans le plus grand champ de légumes de la commune de Quynh Lien (ville de Hoang Mai), il est difficile de deviner que Giap était autrefois le propriétaire d'une entreprise de médias avec des dizaines d'employés.

Giap a déclaré avoir travaillé plus de dix ans dans des villes comme Vinh et Hanoï et avoir créé une société de services médias avec des dizaines de collaborateurs. À un moment donné, Giap avait des milliards entre les mains. Cependant, la « tempête » de la Covid-19 a frappé, le laissant les mains vides : toutes ses économies, ses investissements en machines et ses employés se sont envolés, les frais liés aux intérêts bancaires pendant plus de deux ans de pandémie.

Les agriculteurs de la commune de Quynh Lien travaillent dur toute l'année pour cultiver de grandes quantités de légumes, de tubercules et de fruits. « Cependant, la chute des prix des produits agricoles et le fait que les agriculteurs doivent parfois vendre leurs récoltes m'inquiètent toujours beaucoup. Compliquant mes parents et regrettant le gaspillage des ressources de ma ville natale, j'ai cherché des moyens de conserver et de transformer les produits agricoles en les séchant », a expliqué Vu Van Giap.

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Quynh Lien est l'une des principales zones de production de légumes, de racines et de fruits de la ville de Hoang Mai. Plus de 90 % des habitants vivent de la culture et du commerce de légumes et de fruits de saison. Les autorités communales de Quynh Lien, ainsi que de nombreux habitants et villages, ont cherché des solutions pour promouvoir et valoriser les produits agricoles de leur commune. Parmi ces solutions, on peut citer la création d'un site web pour présenter les produits, la création de produits OCOP, la culture selon les normes VietGAP et l'ouverture d'une usine de transformation de légumes, de racines et de fruits secs.

-Vice-président du Comité populaire de la commune de Cao Xuan Phuong-

Créer un canal de vente en ligne

Vu Van Giap est le deuxième habitant de la commune de Quynh Lien à mettre en œuvre un modèle de séchage de légumes, de tubercules et de fruits, dans le but de consommer tous les produits et de valoriser les produits agricoles locaux. C'est également la voie qu'il a choisie pour démarrer son entreprise pour la deuxième fois. La différence qui peut contribuer au succès initial de ce modèle réside dans la manière de commercialiser les produits et dans la volonté de garantir la qualité des produits agricoles tout au long du processus de production.

Giap a déclaré : « Après avoir mobilisé tous les capitaux et reçu le soutien de sa famille, Giap a investi dans l'achat d'un séchoir d'une valeur de plus de 100 millions de VND pour sécher des radis, des chayottes et des carottes grâce à la technologie de séchage à froid. Le facteur déterminant de la qualité du produit est le choix des matières premières. Actuellement, je sèche principalement des matières premières cultivées par ma famille et j'en achète une petite quantité auprès des habitants de la commune. Les ventes étant encore faibles, je n'ose pas acheter beaucoup. Et la priorité absolue est que les matières premières soient propres, fraîches et transformées immédiatement après la récolte. »

Actuellement, chaque jour, Vu Van Giap et sa famille sont chargés de récolter, de transformer, d'éplucher les matières premières et d'exploiter le séchoir avec un volume d'environ 120 kg de fruits et légumes frais/jour.

Les journées de Giap se déroulent presque exclusivement autour des champs, de la caméra et du téléphone, entre production et promotion, et en tant que technicien. Fort de plus de dix ans d'expérience dans le secteur des services médias, Giap a pu créer des clips vidéo de qualité et créer son propre contenu sur TikTok et d'autres réseaux sociaux, relatant l'histoire de la production et de l'agriculture, associée aux hauts et aux bas de sa famille et des habitants de la commune de Quynh Lien. À travers les histoires authentiques et familières de ses habitants, Giap transmet un message sur ses propres rêves et perspectives en matière de production et de vente de fruits et légumes secs.

« Après avoir développé la chaîne et rempli les conditions pour ouvrir un panier et diffuser en direct pour vendre directement en ligne, je me suis fixé comme objectif de passer 1 000 commandes de légumes, tubercules et fruits secs. Début mars 2025, 45 jours après le lancement de la diffusion en direct, j'avais atteint 1 000 commandes via la chaîne TikTok. Même si ce n'est pas beaucoup, une moyenne de 20 commandes par jour seulement, ce qui me motive encore plus à poursuivre cette voie, c'est que de nombreux clients reviennent et continuent d'acheter après avoir utilisé le produit, me laissant un avis positif sur la qualité », a déclaré Giap.

Vu Van Giap a également partagé qu'il s'était inscrit pour fabriquer des produits OCOP pour les produits agricoles séchés de sa famille et qu'il était activement soutenu et guidé par le gouvernement.

M. Nguyen Van Thuyet, responsable du Comité populaire de la commune de Quynh Lien, a déclaré que le modèle de start-up de Vu Van Giap montre une efficacité assez pratique, avec des opportunités de développement car il contribue à la fois à la consommation de produits agricoles locaux et aide à augmenter la valeur des produits fabriqués par la population locale.