Quelle quantité d’eau avez-vous réellement besoin de boire par jour ?

Les chaudes journées d'été nous invitent à passer plus de temps à l'extérieur, que ce soit pour marcher, faire du sport ou pique-niquer. Cependant, sous un soleil de plomb, il est plus important que jamais de bien s'hydrater.

La hausse des températures provoque une transpiration accrue, ce qui augmente le risque de déshydratation si l'on ne se réhydrate pas rapidement. Mais la question est : quelle quantité d'eau faut-il boire chaque jour ? Le conseil populaire de « 8 verres d'eau par jour » (environ 1,9 litre) est-il vraiment fiable, ou s'agit-il simplement d'un mythe dépassé ?

La nutritionniste Renee Fitton, directrice de l’éducation chez L-Nutra (USA), une entreprise spécialisée dans les technologies nutritionnelles, a déclaré que boire 8 verres d’eau par jour peut être un bon point de départ, mais cela ne convient pas toujours à tout le monde.

Quelle quantité d’eau avez-vous réellement besoin de boire par jour ?

Selon la nutritionniste Renee Fitton, il n'existe pas de formule universelle pour répondre aux besoins quotidiens en eau. La quantité d'eau nécessaire dépend de nombreux facteurs, tels que la taille, le niveau d'activité physique, le sexe, les médicaments utilisés, le climat, l'état de santé et même l'altitude du lieu de résidence.

Depuis des années, la règle des « huit verres d'eau par jour », soit environ 1,9 litre, est prônée comme un conseil de santé. Cependant, Fitton affirme qu'il n'existe aucune base scientifique concrète pour étayer ce conseil.

En fait, il s'agit simplement d'un de ces « mythes » sur la santé, si souvent répétés que la plupart d'entre nous le tiennent pour acquis. Bien que ce ne soit pas nocif, 1,9 litre par jour peut être excessif pour certains et insuffisant pour d'autres.

« Pour certaines personnes, des conseils simples comme ceux-ci peuvent les aider à conserver de bonnes habitudes. Si boire huit verres d'eau par jour permet de rester hydraté, c'est un bon point de départ. Mais je ne considère pas cela comme la référence absolue », a déclaré Fitton.

Actuellement, il n’existe pas de recommandation officielle et unifiée sur la quantité optimale d’eau que chaque personne devrait boire quotidiennement, car chaque individu a des besoins différents.

Cependant, les Académies nationales des sciences, de l’ingénierie et de la médecine (NAM) recommandent un « apport en eau adéquat » pour les adultes d’environ 3,7 litres pour les hommes et 2,7 litres pour les femmes.

Il est à noter que ce chiffre comprend non seulement l’eau plate, mais aussi les liquides provenant d’autres boissons comme le thé, le lait, les boissons pour sportifs, voire le café, ainsi que l’eau provenant d’aliments comme les fruits, les légumes, les soupes ou les flocons d’avoine.

En d’autres termes, la quantité d’eau que vous consommez chaque jour provient de nombreuses sources, et la façon dont vous la répartissez dépend de vos habitudes et de vos besoins personnels.

Bien qu’il n’existe pas de solution universelle, une chose est sûre : écouter votre corps, maintenir votre soif à un niveau raisonnable et l’associer à une alimentation équilibrée vous aidera à contrôler efficacement la déshydratation, surtout pendant les mois chauds de l’été.

Quand faut-il boire plus d’eau que d’habitude ?

Tout le monde n'a pas besoin de la même quantité d'eau chaque jour, et dans certains cas, vos besoins en eau peuvent augmenter considérablement. Voici quelques raisons courantes pour lesquelles vous pourriez avoir besoin de boire plus d'eau que d'habitude.

1. Vous avez un travail qui nécessite beaucoup de mouvement

Si vous bougez ou travaillez fréquemment à l’extérieur, surtout par temps chaud, votre corps transpirera davantage et perdra de l’eau plus rapidement.

Les Centres pour le contrôle et la prévention des maladies (CDC) recommandent de boire environ 250 ml d'eau toutes les 15 à 20 minutes lorsque l'on travaille par temps chaud. Boire de l'eau avant et après l'entraînement est également important pour maintenir un niveau d'hydratation stable.

2. Vous faites de l'exercice régulièrement

Même si vous ne pratiquez pas d'activité manuelle tout en pratiquant une activité physique régulière, que ce soit en salle de sport ou lors d'activités de plein air comme le jogging, le vélo ou le yoga, vous devez vous hydrater davantage que d'habitude. Le corps perd de l'eau pendant l'effort, même par temps froid ; une réhydratation régulière est donc essentielle.

3. Vous vivez dans un climat chaud et sec

Les températures élevées et l'air sec augmentent la perte d'eau par la peau et la respiration. Les personnes vivant dans des climats désertiques ou peu humides ont souvent besoin de boire davantage d'eau que celles vivant dans des climats tropicaux ou tempérés.

4. Vous êtes enceinte ou vous allaitez

Les femmes enceintes ont besoin de plus d'eau pour favoriser la circulation sanguine, l'absorption des nutriments et la nutrition du fœtus. Chez les femmes qui allaitent, un apport hydrique suffisant permet également à l'organisme de produire du lait maternel plus régulièrement et plus efficacement.

5. Votre urine est de couleur foncée

Selon la nutritionniste Renee Fitton, observer la couleur de son urine est l'un des moyens les plus simples et les plus précis d'évaluer son niveau d'hydratation tout au long de la journée. Idéalement, l'urine devrait être jaune pâle. Si sa couleur vire au jaune foncé ou à l'ambre, c'est un signe évident de déshydratation.

6. Vous présentez des signes de déshydratation

Le corps envoie constamment des signaux lorsqu'il est déshydraté, comme une bouche sèche, des lèvres gercées, des crampes musculaires, des maux de tête ou une fatigue inexpliquée. « L'eau joue un rôle essentiel dans toutes les activités de la vie. Lorsque le corps est déshydraté, il ne peut pas fonctionner de manière optimale, ce qui peut se manifester de différentes manières pour chaque personne », a souligné Fitton.

Bien que des quantités fixes ne soient pas toujours nécessaires, identifier correctement les situations qui nécessitent une consommation d’eau accrue vous aidera à être plus proactif dans la prise en charge de votre santé, en particulier pendant les mois chauds de l’été.