De combien d'eau avez-vous réellement besoin de boire chaque jour ?

Les chaudes journées d'été nous incitent à passer plus de temps dehors, que ce soit pour se promener, faire du sport ou pique-niquer. Cependant, sous cette chaleur intense, il est plus important que jamais de bien s'hydrater.

Avec la hausse des températures, le corps transpire davantage, ce qui augmente le risque de déshydratation si l'on ne s'hydrate pas rapidement. Mais quelle quantité d'eau faut-il boire chaque jour ? Le conseil populaire de « 8 verres d'eau par jour » (environ 1,9 litre) est-il vraiment fiable, ou s'agit-il simplement d'un mythe de santé dépassé ?

L'experte en nutrition Renee Fitton, directrice de la formation chez L-Nutra, une entreprise américaine de technologie nutritionnelle, suggère que boire huit verres d'eau par jour peut être un bon point de départ, mais que cela ne convient pas toujours à tout le monde.

De combien d'eau avez-vous réellement besoin de boire chaque jour ?

D'après la nutritionniste Renee Fitton, il n'existe pas de formule unique pour répondre aux besoins quotidiens en eau. La quantité d'eau nécessaire dépend de nombreux facteurs tels que la corpulence, le niveau d'activité physique, le sexe, les médicaments pris, le climat, l'état de santé et même l'altitude du lieu de résidence.

Depuis des années, la règle des « huit verres d'eau par jour », soit environ 1,9 litre, est considérée comme un adage de santé. Cependant, Fitton affirme qu'il n'existe aucun fondement scientifique précis pour étayer ce conseil.

En réalité, il s'agit simplement d'un de ces « mythes de santé » largement répandus que la plupart d'entre nous tiennent pour acquis. Bien que sans danger, 1,9 litre par jour peut s'avérer excessif pour certaines personnes et insuffisant pour d'autres.

« Pour certaines personnes, des règles aussi simples peuvent les aider à adopter de bonnes habitudes. Si boire huit verres d'eau par jour permet de rester hydraté, c'est un bon début. Mais je ne dirais pas que c'est la solution idéale », a expliqué Fitton.

À l'heure actuelle, il n'existe aucune recommandation officielle et unifiée concernant la quantité d'eau optimale que chaque personne devrait boire quotidiennement, car les besoins varient d'un individu à l'autre.

Cependant, l’Académie nationale des sciences, de l’ingénierie et de la médecine (NAM) recommande un « apport hydrique adéquat » d’environ 3,7 litres pour les hommes et 2,7 litres pour les femmes.

Il est important de noter que ce chiffre inclut non seulement l'eau filtrée, mais aussi les liquides provenant d'autres boissons comme le thé, le lait, les boissons énergétiques et même le café, ainsi que l'eau contenue dans des aliments comme les fruits, les légumes, les soupes ou le gruau.

Autrement dit, la quantité d'eau que vous consommez chaque jour provient de nombreuses sources, et la façon dont vous la répartissez dépend de vos habitudes et besoins personnels.

Bien qu'il n'existe pas de chiffres absolus qui s'appliquent à tout le monde, une chose est sûre : écouter son corps, maintenir un niveau de soif raisonnable et combiner cela avec une alimentation équilibrée vous aidera à gérer efficacement la déshydratation, surtout pendant les chauds mois d'été.

Quand faut-il boire plus d'eau que d'habitude ?

Nous n'avons pas tous besoin de la même quantité d'eau chaque jour, et dans certains cas, ces besoins peuvent augmenter considérablement. Voici quelques raisons courantes pour lesquelles vous pourriez avoir besoin de boire plus d'eau que d'habitude.

1. Vous avez un travail qui implique beaucoup d'activité physique.

Si vous voyagez ou travaillez fréquemment en extérieur, surtout par temps chaud, votre corps transpirera davantage et se déshydratera plus rapidement.

Les Centres américains de contrôle et de prévention des maladies (CDC) recommandent de boire environ une tasse d'eau toutes les 15 à 20 minutes lorsqu'on travaille par fortes chaleurs. Il est également important de boire de l'eau avant et après le travail pour maintenir une bonne hydratation.

2. Vous faites régulièrement de l'exercice.

Même si vous ne faites pas de travaux manuels mais que vous pratiquez une activité physique régulière, que ce soit en salle de sport ou en extérieur (course à pied, vélo, yoga, etc.), vous devez boire plus d'eau que d'habitude. Le corps perd de l'eau pendant l'effort, même par temps froid ; il est donc essentiel de bien s'hydrater.

3. Vous vivez dans un endroit au climat chaud et sec.

Les températures élevées et l'air sec accélèrent la perte d'eau par la peau et la respiration. Les personnes vivant dans les régions désertiques ou à faible humidité ont souvent besoin de boire davantage d'eau que celles vivant sous les tropiques ou les climats tempérés.

4. Vous êtes enceinte ou vous allaitez.

Les femmes enceintes ont besoin de plus d'eau pour favoriser la circulation sanguine, l'absorption des nutriments et nourrir le fœtus. Chez les femmes qui allaitent, une hydratation adéquate contribue également à une production de lait maternel plus régulière et efficace.

5. Votre urine est de couleur foncée.

D'après la nutritionniste Renee Fitton, observer la couleur de son urine est l'un des moyens les plus simples et les plus précis d'évaluer son niveau d'hydratation tout au long de la journée. Idéalement, l'urine devrait être jaune clair. Si elle devient jaune foncé ou ambrée, c'est un signe évident de déshydratation.

6. Vous présentez des signes de déshydratation.

Le corps signale toujours la déshydratation par des symptômes tels que la bouche sèche, les lèvres gercées, les crampes musculaires, les maux de tête ou une fatigue inexpliquée. « L’eau joue un rôle vital dans tous les processus vitaux. En cas de déshydratation, le corps ne peut pas fonctionner de manière optimale, et cela peut se manifester différemment selon les individus », a souligné Fitton.

Bien que des quantités fixes ne soient pas toujours nécessaires, identifier correctement les situations où une augmentation de l'apport en eau est requise vous aidera à être plus proactif dans la prise en charge de votre santé, surtout pendant les chauds mois d'été.