Le « secret » de deux vieilles dames de Nghe An pour vivre jusqu'à cent ans

En bonne santé grâce à la consommation de riz avec des cornichons et à la consommation d'eau de source

À 105 ans, Mme Phan Thi Quy (née en 1916) utilise encore une canne pour se déplacer à la maison, se sert elle-même ses repas et s'occupe de sa toilette. Elle ne veut pas déranger ses enfants et petits-enfants. Seules ses oreilles sont un peu lourdes ; elle doit parler fort et distinctement pour entendre. Cependant, Mme Quy a encore une bonne mémoire ; elle se souvient encore très bien de son enfance.

Phan Thi Quy a 105 ans, mais elle est encore lucide. Photo : Cong Khang

Il a déclaré : « Mes parents étaient très pauvres autrefois. Ils travaillaient dur toute l'année, mais n'avaient toujours pas assez à manger. Il fallait mélanger le riz avec du manioc et des patates douces, et ils ne mangeaient jamais de viande ni de poisson. J'ai dû travailler pour une famille riche du village. Plus tard, je me suis marié, la vie était très difficile… »

Mme Phan Thi Quy a continué à raconter les années où elle remontait la rivière Trai, jusqu'à la zone frontalière de Hoa Quan (commune de Thanh Huong), pour y couper du bambou et le vendre afin de gagner de l'argent pour élever ses jeunes enfants. À l'aller, elle longeait la berge, portant sur son dos des boulettes de riz et des cornichons préemballés pour se nourrir toute la journée ; au retour, elle fabriquait des radeaux de bambou pour descendre la rivière jusqu'au centre du district et les vendre aux commerçants.

Mme Phan Thi Quy utilise encore une canne pour se déplacer dans la maison. Photo : Cong Khang

Chaque voyage durait généralement de 3 à 5 jours, parfois sous la pluie et le vent jusqu'à une semaine. Parfois, lorsque nous manquions de riz et de nourriture, nous devions manger du manioc, des racines de bananier et des légumes sauvages pour apaiser la faim ; lorsqu'il pleuvait, nous devions monter des tentes temporaires pour nous abriter. Les difficultés étaient innombrables. Notre plus grand souhait était de manger sans pommes de terre ni manioc, avec de la viande et du poisson pour que les enfants puissent se rassasier, en montrant du doigt…Fête du Têtnouvellement acquis

Certificat de longévité de l'Association vietnamienne des personnes âgées remis à Mme Phan Thi Quy à l'occasion de son 100e anniversaire (2016). Photo : Cong Khang

Les annéesguerrePendant la guerre acharnée, son mari est allé travailler comme civil sur le front, tandis que Mme Quy restait à la maison pour labourer et s'occuper de ses enfants, risquant souvent d'être victimes des bombardements près de l'abri. Ses enfants ont grandi au fil des ans et se sont mariés un à un.

En 1999, M. Dinh Van Dung (le mari de M. Quy) est décédé. Depuis, il vit avec son fils aîné, M. Dinh Van Quy, et son épouse. Il a six enfants (il en reste trois), près de vingt petits-enfants et treize arrière-petits-enfants. Ses enfants et petits-enfants ont tous grandi et sont très attachés à leurs parents, toujours attentifs à leur bien-être.

Mme Phan Thi Quy vit actuellement avec son fils aîné Dinh Van Quy et sa femme dans le village de Dong Thuong, commune de Thanh Linh (Thanh Chuong). Photo de : Cong Khang

« Beaucoup de gens me demandent quel est le secret de la longévité. Je réponds qu'il n'y en a pas, il suffit de manger du riz froid avec des légumes marinés et de boire l'eau du ruisseau ! » M. Quy a ajouté qu'à chaque fois que le Têt arrive, le printemps arrive, il se sent très heureux, car ses enfants et petits-enfants, venus de loin, se réunissent. La famille élargie a l'occasion de partager le repas du réveillon du Nouvel An et de voir ses petits-enfants et arrière-petits-enfants grandir et mûrir, ce qui les rend plus enthousiastes, fiers et joyeux, car la vie devient de plus en plus prospère et épanouissante.

Mme Phan Thi Quy

Je ne me souviens pas de tous les noms des arrière-petits-enfants.

De trois ans la cadette de Mme Phan Thi Quy, Mme Ngu Thi Du (née en 1919), souvent appelée Mme Huyen, du même village de Dong Thuong, n'a pas besoin de canne pour marcher. Son ouïe est encore bonne et sa mémoire est également très vive. Comme Mme Quy, Mme Du se souvient en détail des événements marquants de sa vie, notamment des années difficiles et pénibles passées dans l'exercice de ses fonctions.rivière.

« Je suis pêcheuse, née et élevée sur le fleuve. J'ai passé la majeure partie de ma vie à naviguer sur le fleuve pour gagner ma vie. Pendant la guerre, mon mari et moi étions de service pour transporter de la nourriture et des armes vers les points de rassemblement, sous les bombes et les balles, qui faisaient rage », a raconté Mme Ngu Thi Du.

Mme Ngu Thi Du évoque ses années au sein de la Coopérative de transport. Photo : Cong Khang

Auparavant, M. Du et son épouse étaient membres de la Coopérative de transport et transportaient marchandises et armes vers les champs de bataille du Sud. Laissant leurs huit enfants, jeunes et vieux, au conseil d'administration de la Coopérative, le couple naviguait en barque sur les rivières du Nord, des rivières Lam et Ma aux rivières Rouge et Da, pour accomplir leur mission. Parfois, ils remontaient la rivière Da jusqu'à la centrale hydroélectrique de Hoa Binh, traversant de violentes cascades, affrontant pluies et tempêtes, et devant se réfugier à terre pour s'abriter des habitations.

Les moments les plus mémorables étaient ceux où les avions ennemis les découvraient et les bombardaient. La frontière entre la vie et la mort était ténue. Parfois, les bombes tombaient à très courte distance, le bateau tanguait, mais Mme Du et son mari étaient déterminés à ne pas quitter le bateau pour conserver les marchandises et les armes.

Carte de vœux du secrétaire général et président Nguyen Phu Trong à Mme Ngu Thi Du pour son 100e anniversaire en 2019. Photo : Cong Khang

Puis, lors de la traversée d'une section de rivière avec des bombes magnétiques et à retardement, les deux anciens devaient transporter les marchandises jusqu'au rivage, utiliser des cordes pour ramer près du rivage et contourner la zone dangereuse, puis, arrivés en lieu sûr, transférer les marchandises sur le bateau et poursuivre leur voyage. M. Du a confié : « Survivre à de telles situations est une question de chance, car les bombes évitent les gens, mais les gens ne peuvent pas éviter les bombes. »

La coopérative de transport fut dissoute, et Mme Ngu Thi Du et son mari continuèrent de dépendre du fleuve pour gagner leur vie, une vie semée d'épreuves et de difficultés. En 1997, M. Tran Dinh Huyen décéda. Mme Du vécut avec son plus jeune fils, Tran Dinh Hau (né en 1962), et son épouse. Il y a plus de dix ans, M. Hau acheta un terrain et y construisit une maison. Depuis, Mme Du réalisa son rêve de vivre sur la terre ferme, fuyant la vie exiguë et confinée sur une petite embarcation. Elle a aujourd'hui 28 petits-enfants, 53 arrière-petits-enfants et 3 arrière-arrière-petits-enfants.

Mme Ngu Thi Du avec son plus jeune fils, Tran Dinh Hau, et son épouse. Photo : Cong Khang

« Je ne peux pas me souvenir de tous les noms des arrière-petits-enfants, car il y en a tellement.Fête du Têt« Ils sont tous rentrés à la maison, chacun m'a salué. J'ai dû demander le nom des parents pour savoir à qui appartenait l'enfant. Les voir jouer joyeusement m'a réconforté », confie M. Du.

Mmes Phan Thi Quy et Ngu Thi Du sont des aînées exemplaires qui ont élevé et pris soin de leurs enfants et petits-enfants pour qu'ils deviennent des personnes utiles à la société. Outre les deux aînées, la commune compte sept aînés centenaires. Ils sont tous des modèles pour leurs familles et pour les villageois.

M. Bui Van Nhat, président de l'Association des personnes âgées de la commune de Thanh Linh