Comment présenter le plateau traditionnel de la fête de la mi-automne le plus beau et le plus complet

Au Vietnam, la fête de la mi-automne est une fête très spéciale pour les enfants avec de nombreuses activités typiques telles que le camping, le transport de lanternes étoilées, la préparation de plateaux de nourriture, la fabrication de chiens de pamplemousse... Nous aimerions présenter aux lecteurs la manière la plus belle et la plus complète d'organiser un plateau traditionnel de la fête de la mi-automne.

Pour de nombreux pays asiatiques comme la Chine et la Corée, la fête de la Mi-Automne est une fête très importante, synonyme de retrouvailles familiales. Au Vietnam, outre cette signification, elle est aussi l'occasion pour les adultes de porter une attention particulière aux enfants. C'est pourquoi elle est depuis longtemps une fête pour les enfants.

Lors de cette fête, la plupart des familles et des groupes organisent du camping, portent des lanternes, exposent des plateaux de fête de la mi-automne, rompent le festin et offrent des cadeaux aux enfants.

Plateau de la fête de la mi-automne. Illustration.

Comment organiser un plateau traditionnel de la fête de la mi-automne

La manière de présenter un plateau traditionnel de la fête de la mi-automne est assez simple, comprenant généralement : des lanternes, des fruits, des gâteaux.

Alors que lors d'autres fêtes, le plateau d'offrandes est généralement présenté solennellement, à l'occasion de la fête de la Mi-Automne, il tend à être plus formel et créatif. Selon l'habileté de celui qui le dispose, il peut être grand, petit, haut ou bas, et prendre des formes très variées.

Cependant, un plateau de la fête de la mi-automne doit toujours être complet : gâteaux de lune, 5 types de fruits et lanternes.

Plateau de la fête de la mi-automne. Photo d'illustration.

1. Fruits

Selon la région, chaque lieu choisira des fruits différents. Cependant, on y trouve généralement des fruits typiques du Vietnam de saison, comme les bananes, les pamplemousses, les kakis, les pastèques, les anones, les grenades, les goyaves… pour avoir au moins cinq variétés de fruits. Les fruits sont choisis pour leur harmonie de forme et leurs couleurs équilibrées, les fruits verts et mûrs symbolisant l'équilibre du yin et du yang.

Vous pouvez disposer les fruits sur un plateau, ou vous pouvez créer une forme de gobelet à partir de goyave, d'orange, de kaki ; une forme de chiot à partir de pamplemousse... L'assiette de fruits sera placée au milieu du plateau du festival de la mi-automne.

2. Gâteau de lune :

Les gâteaux de lune traditionnels vietnamiens sont des gâteaux cuits au four ou moelleux. Leur garniture la plus traditionnelle est mixte. Cependant, aujourd'hui, ils se déclinent en de nombreuses formes et fourrés de toutes sortes : fruits, crème, lait, caramel, gelée…

En termes de forme, les gâteaux traditionnels sont principalement des gâteaux carrés, mais aujourd'hui, il existe également des gâteaux de cochon, des gâteaux de poisson, des gâteaux de lune, des gâteaux de fleurs coulées, des gâteaux de fleurs flottantes...

Les gâteaux de lune sont généralement placés solennellement des deux côtés de l'assiette de fruits (gros gâteaux) ou disposés autour de l'assiette de fruits (petits gâteaux ou gâteaux en forme).

3. Lampes traditionnelles

Vous pouvez utiliser de petites lanternes ou de petites étoiles lumineuses des deux côtés du plateau pour créer une lumière scintillante pour le plateau de la fête de la mi-automne.

Si vous campez en plein air, vous pouvez accrocher des lanternes/lanternes étoilées pour rendre la nourriture et l'atmosphère plus joyeuses et brillantes...

Selon Infonet