Comment les agriculteurs de Nghe An produisent de la « pluie artificielle » pour refroidir et préserver les légumes sous une chaleur de 40 degrés Celsius

À la mi-juillet, les températures dans de nombreuses localités de Nghe An variaient entre 37 et 40 degrés Celsius. Ces intempéries prolongées ont non seulement affecté la santé humaine, mais ont également gravement menacé la production agricole, en particulier les légumes, une variété de plantes sensibles aux températures élevées et à la sécheresse.

Dans la commune de Quynh Anh - une célèbre zone de culture maraîchère du district de Quynh Luu (ancien), de nombreux agriculteurs ont réagi de manière proactive en investissant dans des systèmes d'irrigation par aspersion.

Ici, les oignons nouveaux constituent l'une des principales cultures de la zone côtière à cette époque. En moyenne, une récolte dure environ 45 jours, avec un rendement de 1,5 tonne/sao. Actuellement, les oignons nouveaux sont vendus entre 7 000 et 8 000 VND/kg, assurant un revenu stable à la population.

M. Ho Dien Ai, du hameau 7 de la commune de Quynh Anh, est l'un des pionniers de l'installation d'un système d'irrigation automatique. Avec 2 sao d'oignons verts, il a partagé : « Avant, arroser à la main était très difficile. Avec cette chaleur, un arrosage irrégulier risquait de flétrir et de brûler les feuilles. Depuis l'installation du système d'irrigation par aspersion, les plantes poussent beaucoup mieux, le sol retient l'humidité, les feuilles restent vertes et, surtout, économisent l'eau du puits. Lors des journées chaudes et ensoleillées, j'arrose 3 à 4 fois tôt le matin et l'après-midi, pendant environ 10 à 15 minutes à chaque fois. »

Le système d'irrigation par aspersion se compose d'une pompe électrique de moyenne capacité, d'une conduite d'eau principale et de plusieurs arroseurs répartis uniformément sur la surface du champ. Lors du fonctionnement, l'eau est pulvérisée en petits jets, comme la pluie, ce qui rafraîchit l'air et humidifie le sol uniformément, créant ainsi des conditions idéales pour la croissance des légumes par temps rigoureux.

Selon les statistiques locales, la commune de Quynh Anh compte actuellement plus de 700 hectares de terres consacrées à la culture maraîchère dans la plaine côtière. Plus de 90 % de ces terres sont équipées de systèmes d'irrigation par aspersion, témoignant d'une forte évolution technologique dans la production agricole.

Non seulement le système d'irrigation par aspersion réduit la main-d'œuvre, mais il permet également d'économiser une quantité significative d'eau d'irrigation. M. Ho Dang Tam, directeur de la coopérative agricole de Quynh Bang (commune de Quynh Anh), a déclaré : « Par rapport à l'irrigation par inondation traditionnelle, l'irrigation par aspersion permet d'économiser 30 à 40 % d'eau. Parallèlement, les plantes sont refroidies uniformément, ce qui limite les brûlures et le flétrissement des feuilles dus à la chaleur. Bien que l'investissement initial soit d'environ 12 à 15 millions de VND/sao, l'efficacité à long terme est évidente : réduction des coûts de main-d'œuvre, augmentation de la productivité et amélioration de la qualité des légumes. »

Outre la commune de Quynh Anh, de nombreuses autres zones maraîchères, comme la commune de Dien Chau ou les communes de pépinières forestières de Tan Ky et Nghia Hanh, ainsi que de nombreuses autres localités, ont également adopté le modèle d'irrigation par aspersion. Certains ménages ont également investi dans des systèmes de minuterie automatique, permettant d'arroser la nuit ou tôt le matin, moment optimal pour réduire les pertes d'eau dues à l'évaporation.

L'audace des agriculteurs dans l'utilisation de l'irrigation par aspersion témoigne clairement d'une approche moderne de la production agricole et d'une adaptation flexible au changement climatique. Il ne s'agit pas seulement d'une solution technique temporaire pendant la saison chaude, mais aussi de l'initiative et de la créativité des agriculteurs dans la mise en pratique des avancées techniques.

Selon les recommandations du ministère de l'Agriculture, pour optimiser l'efficacité du système d'irrigation, les agriculteurs devraient combiner des mesures telles que : couvrir le sol avec de la paille ou du plastique pour le maintenir humide, couvrir avec des filets pour réduire l'ensoleillement direct des plantes, ou encore faire une rotation des cultures pour éviter la décoloration et réduire la pression sur le sol. La synchronisation des solutions aidera les légumes à surmonter les périodes de chaleur extrême, à maintenir une productivité stable et à préserver la qualité des terres cultivées à long terme.

Dans le contexte de Nghe An, régulièrement touché par des vagues de chaleur extrêmes, l'irrigation par aspersion est considérée comme une solution efficace et durable pour les zones spécialisées dans la culture maraîchère intensive. Non seulement elle permet aux agriculteurs de réduire leurs coûts et d'accroître leur efficacité de production, mais ce modèle joue également un rôle important dans la stratégie de transition vers une agriculture intelligente et d'adaptation au changement climatique.