Gros plan sur la saison de cueillette du thé Shan Tuyet à Ky Son
(Baonghean.vn) - Plantés pour la première fois en 2003, les théiers de Shan Tuyet, après près de 20 ans, ont affirmé leur supériorité sur les terres de Huoi Tu et Muong Long (Ky Son). Cette saison, les bourgeons de thé se vendent à bon prix et l'ambiance des récoltes est animée dans les champs.
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| En 2003, pour la première fois, des théiers Shan Tuyet ont été ramenés par le 8e Corps de jeunes volontaires afin d'être plantés et présentés aux Hôngs des communes de Huoi Tu et de Muong Long. Depuis, les plantations de thé Shan Tuyet ont commencé à envahir les champs du nord-ouest du district de Ky Son. Photo : Thanh Cuong |
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| Le thé Shan Tuyet est cultivé à une altitude de 1 200 à 1 500 m, là où les nuages couvrent la région toute l'année, à Huoi Tu - Muong Long. Photo : Thanh Cuong |
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| Bénéficiant du climat frais et permanent des hautes terres de Ky Son, avec ses nombreux jours nuageux, le thé produit ici de gros bourgeons, recouverts d'une fine couche blanche comme la neige, et offre un rendement assez élevé. Photo : Thanh Cuong |
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| La famille de M. Denh Dua Cho et Mme Vu Y Senh possède actuellement un hectare de thé en cours de récolte. Cet hectare fait vivre une famille de quatre personnes ; le couple et leurs deux enfants en prennent donc grand soin. Photo : Thanh Cuong |
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| Les années précédentes, les théiers bénéficiaient d'une « bonne récolte et d'un prix bas ». Les unités d'achat se vendaient à seulement 6 000 VND/kg, et les revenus annuels du thé atteignaient 50 à 60 millions de VND. Photo : Thanh Cuong |
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| Mais au cours des deux dernières années, des plants de thé ont été achetés par des usines et des ateliers à un prix de 10 000 à 12 000 VND/kg. M. Cho et les habitants de Huoi Tu sont enthousiastes à l'idée d'agrandir la zone et d'investir dans les soins. Photo : Thanh Cuong |
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| Le thé Shan Tuyet est récolté trois à quatre fois par an. Fin mars et début avril, les gens commencent à cueillir la première récolte (lorsque le thé est de la meilleure qualité), la deuxième en mai et juin (la récolte la plus productive de l'année), la troisième en août et la quatrième en octobre-novembre. Photo : Thanh Cuong |
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| Chaque jour, une personne récolte environ 40 à 50 kg de bourgeons de thé frais. Le rendement annuel moyen est de 3 à 4 tonnes/ha. Photo : Thanh Cuong |
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| M. Denh Ba Long, président du Comité populaire de la commune de Huoi Tu, a déclaré : « Le théier est actuellement la principale culture de la commune, avec une superficie de 400 hectares, dont 280 hectares sont génératrices de revenus. La commune compte actuellement environ 200 foyers théicoles, dont six villages en comptent près de 100 % : Huoi Kha, Huoi Khe, Pa Xac, Huoi Mu, Trung Tam et Huoi Dun. » Photo : Thanh Cuong |
